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Banfi Toskana Rosso di Montalcino

Banfi

Castello Banfi Rosso di Montalcino 2023

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Banfi Toskana Rosso di Montalcino
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Bezeichnung Rosso di Montalcino DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung Nach einer Reifezeit von 12 Monaten in Barriques aus französischer Eiche, gefolgt von einer angemessenen Flaschenreifung.
Jahrgang 2023
Biologisch Sì
Produktname Rosso di Montalcino 2023
Farbe Leuchtend rubinroter Mantel.
Parfüm Würziges und holziges Bouquet, unterstützt von süßen Noten von Sauerkirsche, Lakritz, Kräutertee, Tabak, Zigarrenkiste und dunkler Erde.
Geschmack Am Gaumen ist er elegant, ausgewogen, mit einer samtigen Tanninstruktur; er schließt mit einem würzigen, lakritzartigen Nachhall ab.
Kombinationen Perfekt in Kombination mit rotem Fleisch und Wild, sowie ideal mit mittelreifem Käse.
Region Toskana
Land Italien
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Details

Profumo

Parfüm

Würziges und holziges Bouquet, unterstützt von süßen Noten von Sauerkirsche, Lakritz, Kräutertee, Tabak, Zigarrenkiste und dunkler Erde.

Colore

Farbe

Leuchtend rubinroter Mantel.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er elegant, ausgewogen, mit einer samtigen Tanninstruktur; er schließt mit einem würzigen, lakritzartigen Nachhall ab.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Perfekt in Kombination mit rotem Fleisch und Wild, sowie ideal mit mittelreifem Käse.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein
Wurstwaren

Produzent
Banfi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1978
  • Oenologe: Matteo Bagnoli
  • Flaschen produziert: 10.000.000
  • Hektar: 1.089
Das 1978 von den italienisch-amerikanischen Brüdern John und Harry Mariani gegründete Unternehmen Banfi steht für die Verbindung von weinbaulicher Leidenschaft und technologischer Innovation. Dank der Zusammenarbeit mit Ezio Rivella, einem der bedeutendsten Önologen Italiens, wurde das in Montalcino erworbene Land in einen Schmelztiegel von Qualität und Potenzial verwandelt. Der Erwerb der historischen piemontesischen Weinkellerei Bruzzone bereicherte später das Portfolio und integrierte die Sekttradition des Piemonts in die Welt von Banfi. Wir sind immer Pioniere, legen Wert auf Forschung und Menschen und respektieren die Gebiete, in denen wir arbeiten. Für eine bessere Weinwelt. Wir sehen eine globale und vernetzte Welt, in der Unterschiede Reichtum sind. Die Produkte unseres Landes, die es zu verteidigen und aufzuwerten gilt, sind der beste Ausdruck menschlicher Arbeit und Erfindungsgabe. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Banfi

Name Castello Banfi Rosso di Montalcino 2023
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Rosso di Montalcino DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Banfi
Herkunft Montalcino (SI)
Klima Höhenlage: 210-220 m ü.d.M. Lage: Hanglage.
Bodenzusammensetzung Gelblichbraune Farbe; sandige, lehmige Textur; kalkhaltig; Substrat aus sandigen Sedimenten marinen Ursprungs mit pliozänen Konglomeratschichten; reichlich rundes Skelett
Anbausystem Gespornter Kordon
Pflanzen pro Hektar 4.200 Rebstöcke/ha
Ertrag pro Hektar 70 Doppelzentner/ha
Gärung 7 0 Tage
Weinbereitung Die ausgewählten Trauben werden bei kontrollierter Temperatur in kombinierten Stahl- und Horizon-Holzfässern mit mittlerer Mazeration (7 0 Tage) vinifiziert.
Reifung Nach einer Reifezeit von 12 Monaten in Barriques aus französischer Eiche, gefolgt von einer angemessenen Flaschenreifung.
Allergene Enthält Sulfite