Beschreibung
Stiller Weißwein aus der Toskana (IGT), 13 % vol., hergestellt von Castello Banfi. Jahrgang 2023. Ein Chardonnay, der die Exzellenz der Banfi-Weine verkörpert, mit intensiven und eleganten fruchtigen und floralen Aromen. Am Gaumen stechen Anklänge von Birne, Aprikose und Holunder hervor, begleitet von einer geschmeidigen Struktur mit einer dezenten Würze. Der Abgang ist anhaltend und von Vanillenoten geprägt. Ein Wein, der sich durch seine Harmonie und seine Vielseitigkeit in der Kombination mit einer Vielzahl von Gerichten auszeichnet.
Details
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1978
- Oenologe: Matteo Bagnoli
- Flaschen produziert: 10.000.000
- Hektar: 1.089
| Name | Castello Banfi Chardonnay Fontanelle 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Banfi |
| Bodenzusammensetzung | Das Gebiet ist durch sanft abfallende Hänge gekennzeichnet. Die Böden sind auf Lehm aus Meeresablagerungen aus dem Pliozän entstanden und sind kalkhaltig und mineralisch. |
| Anbausystem | Cordon Alto, Guyot. |
| Pflanzen pro Hektar | 4200 |
| Ertrag pro Hektar | 75 q. |
| Gärtemperatur | 16 °C |
| Weinbereitung | Gärung: temperaturkontrolliert (16 °C) in französischen Eichenfässern. |
| Reifung | In 350 l französischen Eichenfässern mit Batonnage und Roulage für 8 0 Monate. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

