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Castelgiocondo - Frescobaldi

Castelgiocondo Grappa di Brunello di Montalcino

Grappa

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Normaler Preis €38,00
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Verkaufspreis
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Size 0,70 l
Alcohol content 45.0% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
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Beschreibung

Die Destillation von frischem Trester aus den hochgeschätzten Trauben des Brunello di Montalcino ergibt einen Grappa mit einem äußerst zusammengesetzten Bouquet, von seltener Weichheit und Harmonie.

Perfume

Parfüm

In der Nase zarte, intensive und anhaltende Aromen.

Color

Farbe

Klare Farbe.

Taste

Geschmack

Der Geschmack ist rein, ausgewogen und harmonisch; am Gaumen ist er samtig und weich.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Grappa/Gin (tulip-shaped)

Produzent
Castelgiocondo - Frescobaldi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1300
  • Oenologe: Ermanno Morlacchetti
  • Flaschen produziert: 700.000
  • Hektar: 235
Oberhalb des Weinguts der Frescobaldi thront die namengebende Burg Castelgiocondo, eine um 1100 zur Verteidigung der von der Küste nach Siena führenden Straße errichtete Festung. Die Tenuta di Castelgiocondo war eines der vier Weingüter, auf denen man 1800 erstmals begann, den Brunello di Montalcino zu erzeugen. Die historische Bedeutung wird bezeugt von der Figur des Cavaliere, die nach einem berühmten Fresko des Sieneser Malers Simone Martini auf den Etiketten der Castelgiocondo-Weine abgebildet ist. Der Künstler stellt auf seinem Fresko den Befehlshaber der Truppen von Siena, Guidoriccio da Fogliano, dar, wie er 1323 den Angriff auf das Kastell von Montemassi anführt. Eine Heldentat, die so gesehen eine historische Übereinstimmung mit dem zeitgleich einsetzenden mutigen Aufbruch der Frescobaldi in die Welt des Weinbaus ist.

Das Weingut Tenuta di Castelgiocondo südwestlich von Montalcino ist mit Böden gesegnet, die sich ideal für das Gedeihen der Sangiovese-Rebe eignen und die die Voraussetzungen für das Entstehen großer Weine bieten. Die Reihen der dicht stehenden Rebstöcke befinden sich auf gut dräniertem Untergrund auf 300-400 Höhenmetern, in vorteilhafter sonniger Südwestausrichtung. Sie werden sorgfältig von Hand gepflegt. Aus dem geringen Ertrag an Beeren entsteht ein großer Brunello, der mit elegantem Körper und wunderbarer Langlebigkeit prunkt.
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Ideal zum Abschluss einer Mahlzeit, begleitet er elegant dunkle Schokolade.

Name Castelgiocondo Grappa di Brunello di Montalcino
Type Grappa
Size 0,70 l
Alcohol content 45.0% nach Volumen
Country Italien
Region Toskana
Vendor Castelgiocondo - Frescobaldi
Origin Castel Giocondo, Montalcino (SI)
Production technique Destilliert aus Sangiovese-Trester, der durch Abstechen des "vino fiore" gewonnen wird, der für die Herstellung des Brunello di Montalcino von Castelgiocondo bestimmt ist.
Allergens Contains sulphites