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  • Capichera Santigaini 2021
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Capichera Sardinien Isola dei Nuraghi

Capichera

Santigaini 2021

Weißwein still

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Capichera Sardinien Isola dei Nuraghi
€118,00
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€354,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Isola dei Nuraghi IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Sardinien (Italien)
Rebsorten 100% Vermentino
Reifung 9 Monate im Stahl und 6 Monate im Barrique gereift.
Jahrgang 2021
Produktname Santigaini 2021
Farbe Tiefes Strohgelb mit gold-grünen Reflexen. Leicht trübe.
Parfüm Intensiver Auftakt mit blumigen, honigartigen Noten von Zitrusfrüchten, Kräutern, Salzigkeit und Lavendel, die sich abwechseln, vermischen und in harmonischer Abfolge wieder auftauchen.
Geschmack Voll, lebendig und komplex. Frische, Frucht und Mineralität bilden eine einzigartige Textur und verleihen Integrität und einen feinen Nachhall.
Kombinationen Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.
Region Sardinien
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Das Wort Santigaini bedeutet im gallurischen Dialekt "Oktober". Santigaini ist der erste Cru, der in der Gemeinde Arzachena, Weinberg "Coddu Ecchju", ausgewiesen ist.

Details

Profumo

Parfüm

Intensiver Auftakt mit blumigen, honigartigen Noten von Zitrusfrüchten, Kräutern, Salzigkeit und Lavendel, die sich abwechseln, vermischen und in harmonischer Abfolge wieder auftauchen.

Colore

Farbe

Tiefes Strohgelb mit gold-grünen Reflexen. Leicht trübe.

Gusto

Geschmack

Voll, lebendig und komplex. Frische, Frucht und Mineralität bilden eine einzigartige Textur und verleihen Integrität und einen feinen Nachhall.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse

Produzent
Capichera
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1975
  • Oenologe: Marco Lostia
  • Flaschen produziert: 250.000
  • Hektar: 50
Capichera ist eines jener Weingüter, die einen Bezugspunkt in der sardischen Weinproduktion darstellen. Es wurde 1980 als kleines Weingut gegründet, wurde im Laufe der Jahre sowohl in Italien als auch im Ausland bekannt und wird heute von Fabrizio Ragnedda geleitet.Die Weinberge der Cantina Capichera erstrecken sich über mehr als 40 Hektar im gesamten Gallura-Gebiet auf Böden, die aus Granitabbrüchen entstanden sind.Die Capichera-Weine werden aus Vermentino, aber auch aus strukturierten roten Rebsorten wie Carignano hergestellt. Der Erfolg der Cantina Capichera liegt in der starken Verbundenheit mit dem Land, die am besten durch eine obsessive Suche nach Qualität ausgedrückt und verstärkt wird.Auf Xtrawine finden Sie eine große Auswahl an Cantina Capichera Weinen, die aus den besten Jahrgängen des Jahres 2016 ausgewählt wurden.Alle Capichera-Weine, die auf Xtrawine vorgestellt werden, zeichnen sich durch ihr charakteristisches Meeresaroma aus, das am Gaumen seine ganze Frische und Feinheit entfaltet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sardinien
Sardinien
Capichera

Name Capichera Santigaini 2021
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Isola dei Nuraghi IGT
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Vermentino
Land Italien
Region Sardinien
Anbieter Capichera
Herkunft Capichera "Coddu Ecchju" aus der Gallura.
Klima Höhenlage: 70/110 m. ü.d.M.
Bodenzusammensetzung Typisch Gallurese, sandig, felsig, aus Granitabbau entstanden.
Anbausystem Guyot auf einfachem Spalier.
Pflanzen pro Hektar 5000 Rebstöcke/ha.
Ertrag pro Hektar 40/50 q/ha.
Reifung 9 Monate im Stahl und 6 Monate im Barrique gereift.
Allergene Enthält Sulfite