• Cantina Valle Isarco Aristos Pinot Grigio 2023
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Cantina Valle Isarco Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Cantina Valle Isarco

Aristos Pinot Grigio 2023

Weißwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Cantina Valle Isarco Trentino Südtirol Alto Adige Weine
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€252,00

12 Flaschen

€126,00

6 Flaschen

€63,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Reifung 10-monatige auf der Feinhefe, teilweise in Stahlfässern und teilweise in großen Fässern.
Jahrgang 2023
Produktname Aristos Pinot Grigio 2023
Farbe Grünlich bis hellgelb.
Parfüm Aroma von ausgeprägter Eleganz, angenehmes, feines Aroma von Birne und Apfel.
Geschmack Voller und anhaltender Geschmack, rund, delikat im Abgang.
Kombinationen Leichte Vorspeisen, Aufschnitt, Eier- oder Pilzgerichte, gekochter Süßwasserfisch und Meeresfrüchte, weißes Fleisch, ausgezeichnet als Aperitif.
Region Trentino Südtirol
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Die Voraussetzungen für exzellente Weine werden bereits im Weinberg gelegt: Hier wird durch strenge Selektion und Ertragsbegrenzung höchste Qualität der Trauben angestrebt. Die konsequente Umsetzung dieser Philosophie im Keller ist der Garant für ausgeprägte Sortentypizität, große Struktur und hervorragendes Reifepotenzial.

Auszeichnungen

  • 2023

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2023

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Details

Profumo

Parfüm

Aroma von ausgeprägter Eleganz, angenehmes, feines Aroma von Birne und Apfel.

Colore

Farbe

Grünlich bis hellgelb.

Gusto

Geschmack

Voller und anhaltender Geschmack, rund, delikat im Abgang.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Leichte Vorspeisen, Aufschnitt, Eier- oder Pilzgerichte, gekochter Süßwasserfisch und Meeresfrüchte, weißes Fleisch, ausgezeichnet als Aperitif.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Wurstwaren
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Produzent
Cantina Valle Isarco
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1961
  • Oenologe: Stefan Donà
  • Flaschen produziert: 950.000
  • Hektar: 150
Unsere Genossenschaft ist die jüngste Südtirols und wurde 1961 von 24 Mitgliedern gegründet. Heute bringen 135 Winzerfamilien ihre Ernte aus den verschiedenen Weinbergen des Tals in die Eisacktaler Kellerei und vertrauen sie der Obhut unseres Kellermeisters und seines Kellerteams an. Die Jahresproduktion liegt bei rund 950.000 Flaschen, davon sind 98% Weißweine. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Cantina Valle Isarco

Name Cantina Valle Isarco Aristos Pinot Grigio 2023
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Cantina Valle Isarco
Klima Höhenlage: 550 - 600 m ü.d.M. Exposition: Süd-Ost.
Bodenzusammensetzung Lehmige, sehr tiefe und fruchtbare Böden mit hohem Wasserrückhaltevermögen.
Anbausystem Guyot
Ertrag pro Hektar 40 hl
Ernte Anfang Oktober. Die Trauben werden ausschließlich von Hand geerntet.
Weinbereitung Nach einer kurzen Kontaktzeit mit den Schalen folgt eine sanfte Pressung. Temperaturkontrollierte Gärung.
Reifung 10-monatige auf der Feinhefe, teilweise in Stahlfässern und teilweise in großen Fässern.
Gesamtsäure 6.5 gr/L
Restzucker 2.3 gr/L
Allergene Enthält Sulfite