• Cantina Valle Isarco Aristos Pinot Grigio 2023
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Cantina Valle Isarco Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Cantina Valle Isarco

Cantina Valle Isarco Aristos Pinot Grigio 2023

Weißwein still

Am meisten ausgezeichnet
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€240,00

12 Flaschen

€120,00

6 Flaschen

€60,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Reifung Aging for 10 months on the fine lees takes place partly in in stainless steel tanks, partly in large wood barrels.
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Beschreibung

This elegant wine owes its fragrant bouquet to controlled production and delicate refining in oak barriques. A wine that charms with its extraordinary combination of the acidulous and fruity notes of its bouquet.

Auszeichnungen

  • 2023

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2023

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Details

Profumo

Parfüm

Markedly elegant, pleasant, with refined pear and apple scents.

Colore

Farbe

From greenish to pale yellow.

Gusto

Geschmack

Full, persistent taste, round, with delicate finish.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Light appetizers, cold meats, egg or mushroom dishes, freshwater fish and poached shellfish, excellent as an aperitif.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Wurstwaren
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Produzent
Cantina Valle Isarco
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1961
  • Oenologe: Stefan Donà
  • Flaschen produziert: 950.000
  • Hektar: 150
Der erste Sitz wurde im historischen Weinkeller des Reinthalerhofs eingerichtet, dessen Besitzer Anton Gfader von den 24 Gründungsmitgliedern zum ersten Direktor ernannt wurde. Nach einem Brand im alten Reinthalerhof im Winter 1962 beschloss die Kellereileitung, die Ruine zu kaufen und einen neuen, modernen und gut funktionierenden Betrieb zu errichten. Im Jahr 1975 stürzte der Schuppen aufgrund eines starken Schneefalls ein, so dass die Eisacktaler Kellerei 1978 in die heutigen Räumlichkeiten umzog, die sowohl von der Autobahnausfahrt Klausen als auch von der Brennerstraße aus leicht zu erreichen sind. 2005 wurde am Standort Klausen eine neue Produktionsstätte errichtet, während das alte Gebäude einer Generalsanierung unterzogen wurde. Heute zählt die Eisacktaler Weinkellerei rund 130 Mitglieder aus 11 Gemeinden: Varna, Brixen, Funes/Tiso, Velturno, Klausen, Löwen, Kastelruth, Villanders, Barbian, Fie und Renon. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Cantina Valle Isarco

Name Cantina Valle Isarco Aristos Pinot Grigio 2023
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Cantina Valle Isarco
Klima Altitude: 550 - 600 m. a.s.l. Exposure: South East.
Bodenzusammensetzung Very deep, fertile clayey soils with high water retention capacity.
Anbausystem Guyot
Ertrag pro Hektar 40 hl
Ernte Beginning of October. The grapes are picked exclusively by hand.
Weinbereitung After a short period of contact with the skins, the delicate crushing of the grapes follows. Controlled temperature fermentation.
Reifung Aging for 10 months on the fine lees takes place partly in in stainless steel tanks, partly in large wood barrels.
Gesamtsäure 6.5 gr/L
Restzucker 2.3 gr/L
Allergene Enthält Sulfite