Negrar - Domini Veneti
Garganega Ulisse 2024
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| Bezeichnung | Veneto IGT |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Garganega |
| Reifung | Stahllagerung. Stabilisierung: Eiweiß und Weinsäure. |
| Jahrgang | 2024 |
| Produktname | Garganega Ulisse 2024 |
| Farbe | Strohgelb. |
| Parfüm | Duftend nach weißen Blüten und Früchten. |
| Geschmack | Der Geschmack ist fein, frisch und fröhlich harmonisch, mit exotischen Nuancen. |
| Kombinationen | Ideal in der Küche zu Vorspeisen, vegetarischen Nudelgerichten und Fischgerichten. |
| Region | Venetien |
| Land | Italien |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Pasta
Fisch
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch
Produzent
Negrar - Domini Veneti
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1933
- Oenologe: Daniele Accordini, Fabio Zordan
- Flaschen produziert: 1.000.000
- Hektar: 700
Wir sind Fachleute und Winzer, die im Geiste der Zusammenarbeit zusammenarbeiten, für unser Gebiet: Valpolicella, Valpolicella Classica, das Land des Amarone. Wir sind junge Menschen von heute und von gestern, vereint durch ein großes Verantwortungsbewusstsein für die Menschen und die Umwelt, in der wir arbeiten. Wir sind Erzeuger, die für die Weine, die wir lieben, verantwortlich sind. Der Geist ist derselbe wie der jener visionären Genossenschaft, die 1933 von sieben Herren aus Verona gegründet wurde, ebenso wie die Prinzipien, die unsere tägliche Arbeit leiten und jedes neue Projekt inspirieren: Unternehmungsgeist, Gegenseitigkeit und Zusammenarbeit. Generationen, die Seite an Seite arbeiten: das ist die Stärke der Cantina Valpolicella Negrar. Kraft und Kreativität auf der einen Seite, auf der anderen Seite die Weisheit, die aus der Erfahrung so vieler Jahrgänge entsteht, für eine Übergabe, die im Laufe der gemeinsamen Arbeit stattfindet.
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| Name | Cantina Di Negrar Garganega Ulisse 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Veneto IGT |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Garganega |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Negrar - Domini Veneti |
| Herkunft | Vorgebirge bei Verona |
| Klima | Höhenlage: 100-200 m. ü. M. |
| Bodenzusammensetzung | Sehr abwechslungsreich, kalkhaltig bis lehmig. |
| Anbausystem | Pergola Double. |
| Ertrag pro Hektar | 90 hl |
| Ernte | Handlese Ende September |
| Gärtemperatur | 14 6 °C |
| Weinbereitung | Quetschen mit Abbeeren, sanftes Pressen mit Membranen. Gärung ohne Schalen bei einer kontrollierten Temperatur von 14 6 °C. |
| Reifung | Stahllagerung. Stabilisierung: Eiweiß und Weinsäure. |
| Allergene | Enthält Sulfite |