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Andriano

Cantina Andriano Schiava Bocado 2023

Rotwein still

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Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Schiava - Vernatsch
Reifung und malolaktischer Ausbau in großen Barriques.
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Details

Profumo

Parfüm

Aromen von Früchten, Blumen und vor allem Mandeln.

Colore

Farbe

Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Harmonisch im Geschmack, für jede Gelegenheit geeignet, angenehm und leicht zu trinken.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Andriano
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1893
  • Oenologe: Rudi Kofler
  • Flaschen produziert: 500.000
  • Hektar: 80
Die Kellerei Andrian wurde 1893 gegründet und ist damit die älteste in Südtirol. GESCHICHTE Nur der Wandel sichert die Kontinuität. Deshalb lässt man sich in Andrian nicht einfach vom Strom der Zeit mitreißen, sondern nimmt Veränderungen wahr und entwickelt sich im Einklang mit ihnen weiter. Im Jahr 1893 hatten die Winzer von Andrian den Mut zu einem innovativen Schritt: Sie schlossen sich zur ersten Genossenschaftskellerei Südtirols zusammen. Mit Hingabe und Gespür arbeiteten sie an einer nachhaltigen Qualität. Ein Engagement, das sich seit 2008 an der Spitze der Cantina di Terlano fortsetzt. IM WEIN DAS SEIN UND DAS WOHNEN In Andrian wird beides von der Bewegung bestimmt; von einer konstanten Energie, die immer wieder neue Wege sucht, um die Traditionen der Vergangenheit mit der Vitalität der Gegenwart zu verbinden und für die Zukunft zu bewahren. Das Geheimnis eines außergewöhnlichen Weins liegt in der besonders sorgfältigen Arbeit, im Weinberg und im Keller. Es ist die Hingabe, die ständige Aufmerksamkeit, die Leidenschaft, die sich mit dem Boden, der Rebe und der Traube verbindet. Eine Leidenschaft, die sich Jahr für Jahr in den Weinen aus Andrien ausdrückt. Mehr lesen

Name Cantina Andriano Schiava Bocado 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Schiava - Vernatsch
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Andriano
Herkunft Südtirol
Klima Höhenlage: 260-500 m. ü. N.N.
Bodenzusammensetzung Rötliche, lehmige Böden aus Kalkstein, mit Schichten aus weißem Dolomitgestein.
Ertrag pro Hektar 70 hl
Weinbereitung Traditioneller Rotweinausbau, in temperaturkontrollierten Edelstahltanks; genaues Umpumpen.
Reifung und malolaktischer Ausbau in großen Barriques.
Gesamtsäure 4.5 gr/L
Restzucker 1.8 gr/L
Allergene Enthält Sulfite