Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1893
- Oenologe: Rudi Kofler
- Flaschen produziert: 500.000
- Hektar: 80


Name | Cantina Andriano Gewurztraminer Passito Juvelo 0.375L 2023 |
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Typ | Weißwein passito aus edelfaulen trauben (trockenbeerwein) süß aromatisch |
Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
Jahrgang | 2023 |
Größe | 0,375 l |
Alkoholgehalt | 11.5% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Traminer Aromatico |
Land | Italien |
Region | Trentino Südtirol |
Anbieter | Andriano |
Herkunft | Südtirol |
Klima | Höhenlage: 530 m über dem Meeresspiegel |
Bodenzusammensetzung | Kieselhaltige Kalksteinböden, gemischt mit weißem Dolomitgestein. |
Ertrag pro Hektar | 18.5 hl |
Ernte | Dezember, 90 Prozent der Trauben sind von der Edelfäule betroffen |
Weinbereitung | 3 Stunden Maischegärung, danach sanfte Pressung. Gärung in Barriques für 11 Monate. |
Reifung | Im Barrique für 11 Monate. |
Gesamtsäure | 7.4 gr/L |
Restzucker | 210.0 gr/L |
Allergene | Enthält Sulfite |