Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)
Le Bozze Vermentino 2024
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| Bezeichnung | Toscana IGT |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Vermentino |
| Reifung | Der Wein reift 4 Monate lang auf seinem eigenen edlen Bodensatz, der während dieser Zeit zyklisch aufgehängt wird, bevor der endgültige Verschnitt und die Abfüllung vorbereitet werden. |
| Jahrgang | 2024 |
| Produktname | Le Bozze Vermentino 2024 |
| Region | Toskana |
| Land | Italien |
Beschreibung
Ein reiner Vermentino, bei dem der Ausdruck der Rebsorte, Frische und Trinkbarkeit im Vordergrund stehen. Das Etikett zeigt die floralen Motive und Farben der umgebenden Natur und unterstreicht die enge Verbindung zur toskanischen Küste.
Kombinationen
Fisch
Käse
Magerer Fisch
Produzent
Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1998
- Oenologe: Arturo Ziliani
- Flaschen produziert: 150.000
- Hektar: 23
Mitten im Herzen der Maremma, nahe der Stadt Castagneto Carducci, ist das Weingut Caccia al Piano 1868 gelegen. Hier entstehen viele der prestigeträchtigsten Weine der Toskana. Angebaut werden hauptsächlich die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah. Die Produktion beträgt etwa 100000 Flaschen im Jahr. Auf 20 Hektar entstehen hier feinste Supertoskaner – Weine mit sehr viel Struktur, Finesse und Langlebigkeit. Das Weingut wurde vor einigen Jahren von der Berlucchigruppe übernommen, die einer der bedeutendsten Produzenten von Schaumwein in der Franciacorta sind. Die Weine heißen Ruit Hora und Levia Gravia, und zollen damit dem Dichter Joshua Carducci Tribut (die wurden nach einer Gedichtsammlung und einem Gedicht des Poeten benannt.), der in Castagneto einen Teil seines Lebens verbracht hat.
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| Name | Caccia al Piano Le Bozze Vermentino 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Vermentino |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Caccia al Piano 1868 (Berlucchi) |
| Ernte | Die von Hand in kleinen 15-kg-Kisten geernteten Trauben wurden unversehrt in die Presse gegeben, wo sie sanft gepresst wurden. |
| Gärtemperatur | 12 - 14 °C |
| Weinbereitung | Der gewonnene Most wurde in Edelstahl umgefüllt und zwei Wochen lang bei einer kontrollierten Temperatur von 12 - 14 °C alkoholisch vergoren. |
| Reifung | Der Wein reift 4 Monate lang auf seinem eigenen edlen Bodensatz, der während dieser Zeit zyklisch aufgehängt wird, bevor der endgültige Verschnitt und die Abfüllung vorbereitet werden. |
| Allergene | Enthält Sulfite |