Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)
Caccia al Piano Grottaia Rosato 2023
Normaler Preis
€16,50
Sofortige Verfügbarkeit
| Bezeichnung | Toscana IGT |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 50% Merlot, 50% Syrah |
| Reifung | The rosé matures four months sur lie, with periodic bâttonage, until assemblage of the final blend and successive bottling. |
Beschreibung
Perfect expression of our closest vineyards to the sea where Syrah reveals all its aromatic qualities and Merlot contributes its classic smoothness. Fermented and matured in stainless steel only it’s a wine of great freshness and saltiness with a nice fruity nose. Its floreal label embodies a contemporary style, representing an authentic voice of the Tuscan cost.
Details
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Produzent
Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1998
- Oenologe: Arturo Ziliani
- Flaschen produziert: 150.000
- Hektar: 23
Mitten im Herzen der Maremma, nahe der Stadt Castagneto Carducci, ist das Weingut Caccia al Piano 1868 gelegen. Hier entstehen viele der prestigeträchtigsten Weine der Toskana. Angebaut werden hauptsächlich die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah. Die Produktion beträgt etwa 100000 Flaschen im Jahr. Auf 20 Hektar entstehen hier feinste Supertoskaner – Weine mit sehr viel Struktur, Finesse und Langlebigkeit. Das Weingut wurde vor einigen Jahren von der Berlucchigruppe übernommen, die einer der bedeutendsten Produzenten von Schaumwein in der Franciacorta sind. Die Weine heißen Ruit Hora und Levia Gravia, und zollen damit dem Dichter Joshua Carducci Tribut (die wurden nach einer Gedichtsammlung und einem Gedicht des Poeten benannt.), der in Castagneto einen Teil seines Lebens verbracht hat.
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| Name | Caccia al Piano Grottaia Rosato 2023 |
|---|---|
| Typ | Rosewein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 50% Merlot, 50% Syrah |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Caccia al Piano 1868 (Berlucchi) |
| Ernte | The two grape varieties are hand-picked into small 15 kg crates, at separate times in order to harvest the fruit at its optimal physical ripeness and in response to weather conditions. |
| Gärung | 15 - 20 day. |
| Weinbereitung | The grapes are vinified individually as well. Merlot receives a gentle whole-cluster pressing, while Syrah is de-stemmed and the juice undergoes a pre-pressing maceration on the skins for 6 - 8 hours in the press to preserve and heighten must colour and crispness. A slow, 15 - 20 day fermentation follows at low temperatures. |
| Reifung | The rosé matures four months sur lie, with periodic bâttonage, until assemblage of the final blend and successive bottling. |
| Allergene | Enthält Sulfite |