Ca Maiol
Prestige Lugana 2024
| Bezeichnung | DOC Lugana |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Lombardei (Italien) |
| Rebsorten | 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana |
| Reifung | Flaschenreifung im Frühjahr des folgenden Jahres. |
- Rebsorte und Jahrgang: 100% Trebbiano di Lugana (Turbiana), Ernte 2024
- Vinifizierung im Edelstahl: schonende Pressung, Gärung im Edelstahl, Reifung in der Flasche
- Elegante Aromen: grüner Apfel, Limette und wilder Thymian, gefolgt von Hafer und weißem Pfeffer
- Ausgewogener Geschmack: Weichheit und Geradlinigkeit, lebendige Säure, mineralisches und würziges Finale
- Serviertemperatur und Empfehlungen: 10–12°C zu rohem Meeresfrüchten, Sushi, Krustentieren und feinen Vorspeisen
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Prestige Lugana Ca Maiol ist ein stiller Weißwein aus der Lombardei mit ausgeprägter Persönlichkeit, der ausschließlich aus Trebbiano di Lugana-Trauben gewonnen wird. In der Nase besticht er durch ein duftiges Aromaprofil, das von Noten grüner Äpfel, Limette und wildem Thymian dominiert wird, die sich zu Anklängen von Hafer und weißem Pfeffer entwickeln. Am Gaumen präsentiert er sich weich und ausgewogen, getragen von einer lebendigen Säure, die in einen mineralischen und würzigen Abgang überleitet. Diese Dynamik macht ihn ideal, um Meeresfrüchte und Sushi zu begleiten, und er passt ebenso elegant zu feinen ersten Gängen.
Herkunft
Die Trauben wachsen im Herzen der Lugana, südlich des Gardasees. In dieser Region sorgt das milde, vom See beeinflusste Mikroklima für eine gleichmäßige Reifung der Trebbiano di Lugana-Trauben und bewahrt deren Frische. Die Reben wurzeln in kalk- und tonhaltigen Böden, einer geologischen Zusammensetzung, die dem Wein seine typische Struktur und die unverwechselbare salzige Note verleiht. Ca Maiol wählt die Früchte aus den eigenen Weinbergen aus, um im Glas einen klaren und authentischen Ausdruck des Terroirs zu bieten.
Herstellung
Die Vinifikation des Prestige Lugana ist darauf ausgerichtet, die Reinheit der Rebsorte hervorzuheben. Nach sorgfältiger Auswahl im Weinberg werden die Trauben einer schonenden Pressung unterzogen, um nur den edelsten Teil des Mostes zu gewinnen. Die Gärung im Edelstahltank bewahrt die Frische der Frucht und garantiert eine authentische Wiedergabe der sortentypischen Eigenschaften. Der Prozess endet mit einer gezielten Reifung in der Flasche, die bis zum Frühjahr andauert, eine entscheidende Phase, um die Komponenten zu harmonisieren und einen dynamischen Schluck mit Zitrusnuancen und einem anhaltend würzigen Finale zu bieten.
Geschichte und Wissenswertes
Das 1967 südlich des Gardasees gegründete Weingut Ca Maiol produziert diesen Wein als reine Ausdrucksform des Terroirs. Die Trauben des Gutes Maiolo wachsen auf kalk- und tonhaltigen Böden, wo das milde Klima dem Trebbiano di Lugana eine lebendige Frische verleiht. Diese Eleganz wird durch sanftes Pressen, Gärung im Edelstahltank und eine behutsame Flaschenreifung, die im Frühjahr endet, bewahrt. Das Ergebnis ist der Prestige Lugana DOC 2024, eine Exzellenz im trockenen Stil mit mineralischem Abgang, die die Identität der lombardischen Herkunftsbezeichnung auf wunderbare Weise würdigt.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1967
- Oenologe: Loris Vazzoler
- Flaschen produziert: 1.300.000
- Hektar: 110
Die Weine von Cà Maiol haben einen definierten Charakter und eine authentische Ausstrahlung: vom Lugana, einem zeitlosen Ausdruck eines immerwährenden zeitgenössischen Stils, bis zum Chiaretto Valtènesi, der die Essenz des Herkunftsortes darstellt, wo Geschichte und Tradition mit Modernität und Innovation verschmelzen. Der Idee folgend, dass Wein die Frucht des Anbaus im Einklang mit den Kräften der Natur ist, folgen bei Cà Maiol auch die agronomischen und önologischen Entscheidungen dieser Philosophie. Im Weinberg ist der verantwortungsvolle Umgang mit dem Ökosystem und seinen Bewohnern eine Verpflichtung für die Gegenwart, um die Zukunft zu sichern. Im Weinkeller steht die Technologie im Dienst des antiken Wissens, um das angeborene Weinbauerbe dieser Orte aufzuwerten. Mehr lesen
| Name | Ca Maiol Prestige Lugana 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Lugana DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbieter | Ca Maiol |
| Geschichte | und WissenswertesDas 1967 südlich des Gardasees gegründete Weingut Ca Maiol produziert diesen Wein als reine Ausdrucksform des Terroirs. Die Trauben des Gutes Maiolo wachsen auf kalk- und tonhaltigen Böden, wo das milde Klima dem Trebbiano di Lugana eine lebendige Frische verleiht. Diese Eleganz wird durch sanftes Pressen, Gärung im Edelstahltank und eine behutsame Flaschenreifung, die im Frühjahr endet, bewahrt. Das Ergebnis ist der Prestige Lugana DOC 2024, eine Exzellenz im trockenen Stil mit mineralischem Abgang, die die Identität der lombardischen Herkunftsbezeichnung auf wunderbare Weise würdigt. |
| Herkunft | Desenzano del Garda (BS), Lugana-Gebiet südlich des Gardasees |
| Klima | Microclima mite influenzato dal Lago di Garda |
| Bodenzusammensetzung | Ton- und kalkreicher Boden |
| Produktionsverfahren | Sanfte Pressung und Gärung in Edelstahl; Flaschenreifung im Frühjahr des folgenden Jahres |
| Weinbereitung | Sanfte Pressung und Gärung im Edelstahltank; Flaschenreifung im Frühjahr des folgenden Jahres. |
| Reifung | Flaschenreifung im Frühjahr des folgenden Jahres. |
| Gesamtsäure | 6.4 gr/L |
| Restzucker | 1.7 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |