Ca dei Frati
Ca dei Frati Lugana Privilegio di Famiglia Brolettino 2017
| Bezeichnung | Lugana DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Lombardei (Italien) |
| Rebsorten | 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana |
| Reifung | Im Barrique für 7/8 Monate, danach 5 Jahre in der Flasche. |
| Jahrgang | 2017 |
| Produktname | Lugana Privilegio di Famiglia Brolettino 2017 |
| Parfüm | In der Nase Anklänge von reifen Früchten, Pfirsichen, gelben Äpfeln mit frischen, balsamischen Noten. |
| Geschmack | Der Gaumen wird von einem kräftigen Auftakt umhüllt, wobei er seine ganze Frische und Eleganz bewahrt. Die volle Struktur wird von einer straffen Säure und einer charakteristischen Würze begleitet, die den Gaumen vollständig reinigen und ihn mit zarten Aromen überfluten. |
| Kombinationen | Ideal zu Wintersuppen, Hülsenfrüchten und Nudeln mit weißen Soßen, weißem Fleisch, mittelalten Käsesorten, lange und reichhaltig gegartem Fisch und Schalentieren. |
| Region | Lombardei |
| Land | Italien |
Beschreibung
Er stellt einen weiteren Ausdruck unseres Weines im Laufe der Zeit dar, mit 5 Jahren Reifung in der Flasche. Es ist der Wein unserer großen autochthonen Rebsorte: Turbiana.
Details
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1939
- Oenologe: Igino Dal Cero
- Hektar: 120
Es wurde im Jahr 1939, als Felice Dal Cero, von Domenico Sohn bereits Winzer in Montecchia Crosara in Verona, in diesem Haus gezogen, Fernerkundung Lugana di Sirmione sofort das Weinanbaugebiet.
Nach dreißig Jahren Arbeit im Weinberg und Weinkellerei im Jahre 1969, sein Sohn Peter in die Schaffung von Doc nimmt damit begonnen, seine erste Casa dei Frati Lugana Etikett Flasche.
Heute, mit seiner Frau Santa Rosa kulturellen Erbes an die Kinder weitergegeben Igino, Gian Franco und Anna Maria, die das Unternehmen laufen mit der gleichen Leidenschaft und Entschlossenheit.
Gegenseitiger Respekt, die Vereinigung der Familie, Rollen definiert und den Link zu ihrem Gebiet am Ufer des Gardasees, stellen die wahre Stärke der Familie Dal Cero.
Ca'dei Frati Schätze der Vergangenheit und blickt in die Zukunft durch eine Forschung und Entwicklung, was in 70 Jahren gebaut Weine. Mehr lesen
| Name | Ca dei Frati Lugana Privilegio di Famiglia Brolettino 2017 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Lugana DOC |
| Jahrgang | 2017 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbieter | Ca dei Frati |
| Bodenzusammensetzung | Kalkhaltig - tonhaltig. |
| Anbausystem | Einfacher und doppelter Guyot. |
| Ernte | Vollreife Trauben, die Mitte Oktober geerntet werden, und sehr begabte Böden geben uns ein strukturiertes Produkt mit großem Alterungspotenzial. |
| Weinbereitung | Beginn im Stahltank, Ausbau im Barrique. Malolaktische Gärung: teilweise durchgeführt. |
| Reifung | Im Barrique für 7/8 Monate, danach 5 Jahre in der Flasche. |
| Gesamtsäure | 6.6 gr/L |
| PH-Wert | 3.25 |
| Trockenextrakt | 22.5 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |