• Buvoli Pinot Nero 2018
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Buvoli - L'Opificio del Pinot Nero Venetien xtrawine-special-list

Buvoli - L'Opificio del Pinot Nero

Buvoli Pinot Nero 2018

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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€456,00

12 Flaschen

€228,00

6 Flaschen

€114,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung VdT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Reifung 15 months in barrique. Followed by 40 months in bottle.
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Auszeichnungen

  • 2018

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2018

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Details

Profumo

Parfüm

The nose unfolds on intriguing suggestions of morello cherry, currants, blood orange, dried violets, eucalyptus, incense, cinnamon, star anise and allspice.

Colore

Farbe

Bright ruby and transparent garnet on the rim.

Gusto

Geschmack

Fleshy and savoury on the palate, with soft body, crisp fresh-sappy verve and ripe tannins. Consistent epilogue.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fillet medallions with black truffle.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Buvoli - L'Opificio del Pinot Nero
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2001
  • Oenologe: Marco Buvoli
  • Flaschen produziert: 18.000
  • Hektar: 7
Das Opificio ist der Ort, an dem der Handwerker nachdenkt, kreiert und baut: Es ist seine Werkstatt, sein Labor. Das Opificio von Marco Buvoli ist sein kleiner Keller, den er seine kreative Werkstatt nennt. Dies ist der Ort, an dem seine Weine entstehen, an dem Marco seine Suche nach dem perfekten Pinot Noir" am besten zum Ausdruck bringt. In seiner Werkstatt, die mit kleinen Fässern, Eichenbottichen und Stahltanks ausgestattet ist, experimentiert Marco mit verschiedenen Weinbereitungstechniken, die dann bei der eigentlichen Produktion in den Kellern seiner abenteuerlustigen Freunde angewendet werden. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Buvoli - L'Opificio del Pinot Nero

Name Buvoli Pinot Nero 2018
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung VdT
Jahrgang 2018
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Buvoli - L'Opificio del Pinot Nero
Weinbereitung Vinification in steel.
Reifung 15 months in barrique. Followed by 40 months in bottle.
Allergene Enthält Sulfite