• Brunelli Valpolicella Classico 2021
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Azienda Agricola Brunelli Luigi Venetien Valpolicella

Azienda Agricola Brunelli Luigi

Brunelli Valpolicella Classico 2021

Rotwein still

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Azienda Agricola Brunelli Luigi Venetien Valpolicella
€15,00
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Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 2 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Valpolicella DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Corvinone
Reifung In Stahltanks, im März erfolgt die Flaschenabfüllung.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Brunelli Valpolicella Classico präsentiert sich mit charakteristischen frischen und duftenden Noten, die aus dem Ausbau im Edelstahltanks herrühren und zeichnet sich durch seine gute Trinkbarkeit aus. Delikat und mit mittelkräftigem Körper, zeigt er in der Nase überzeugende Noten von roten Beerenfrüchten, wie Kirsche, Johannisbeere und Himbeere, begleitet von Anklängen an schwarzen Pfeffer und aromatische Kräuter.

Details

Profumo

Parfüm

In der Nase entfalten sich duftende Aromen von Pflaumen, Kirschen und rote Beerenfrüchte.

Colore

Farbe

Rubinrot mit kristallinen violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen frisch und lebendig, mittleres warmes und weiches Mundgefühl, mit angenehmen adstringierenden Tanninen, die im Lauf der Zeit samtiger werden. Mittlere Saftigkeit.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Perfekt zu kräftigen einfachen Gerichten, kann eine ganze Mahlzeit begleiten. Hervorragend zu vegetarischen oder veganen Gerichten, zu hellem Fleisch, Braten oder Grilltellern, als sommerlicher Aperitif, oder zu Fisch.

Pasta
Fleisch
Käse
Geflügel
Schwein
Wurstwaren
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Azienda Agricola Brunelli Luigi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1936
  • Oenologe: Luigi Brunelli
  • Flaschen produziert: 120.000
  • Hektar: 16
Das Weingut Brunelli befindet sich in San Pietro in Cariano, einem Dorf im klassischen Valpolicella-Gebiet, dessen Traditionen mit dem Weinanbau verbunden sind. Die Weinberge des Weinguts befinden sich in der schönen Hügellandschaft des Valpolicella, zwischen dem Etschtal und den Ausläufern der Lessini-Berge. Die Leidenschaft für den Wein wurde von Generation zu Generation bis heute weitergegeben. Heute leiten Luigi und seine Frau Luciana das Unternehmen, immer treu dem Projekt, die traditionellen Weine des Valpolicella im Namen einer kontinuierlichen Suche nach Qualität zu verbessern. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Azienda Agricola Brunelli Luigi

Name Brunelli Valpolicella Classico 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Valpolicella DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Corvinone
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Azienda Agricola Brunelli Luigi
Herkunft San Pietro in Cariano und Pedemonte di Valpolicella (Provinz Verona)
Bodenzusammensetzung Schwemmlandböden, lehmig, mäßig kalkhaltig und skelettreich.
Anbausystem Trentiner Pergelerziehung
Ertrag pro Hektar 6.000 kg
Ernte Die Trauben werden Anfang Oktober von Hand gelesen.
Weinbereitung Schonendes Quetschen der entrappten Trauben. Traditionelle Rotweinbereitung bei 8 0 Tage langer Maischestandzeit, für eine optimale Farbextraktion erfolgt ein tägliches Überpumpen des Tresters.
Reifung In Stahltanks, im März erfolgt die Flaschenabfüllung.
Allergene Enthält Sulfite