Brooklyn Gin
Small Batch
| Flaschengröße | 0,70 l |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 40.0% nach Volumen |
| Gebiet | New York (Vereinigte Staaten von Amerika) |
| Produktname | Small Batch |
| Farbe | Klarer Kristall. |
| Parfüm | Wacholder und Zitrusfrüchte. |
| Geschmack | Aromen von Wacholder, Zitrusfrüchten mit einem Nachgeschmack von blumigen Aromen. Langer Abgang. |
| Region | New York |
| Land | Vereinigte Staaten von Amerika |
Beschreibung
Brooklyn Gin Small Batch wurde 1895 in New York City kreiert und erfreute sich lange Zeit überraschenden Erfolgs. Er verbreitete sich weltweit und überzeugte selbst die anspruchsvollsten Gaumen. Die frühen 1900er-Jahre waren von einer Krise geprägt, die zur hundertjährigen Schließung der Brennerei und damit zum Ende der Produktion von Brooklyn Gin Small Batch führte. Erst vor Kurzem hat die Brennerei die Gin-Produktion wieder aufgenommen und verwendet dafür ausschließlich Rohstoffe aus der Region: Zuckerrohr, Wacholderbeeren und frische Zitrusschalen. Der Gin wird nach traditionellen Verfahren hergestellt und reift in kleinen Kupferfässern, wodurch er Aromen und Geschmacksstoffe gleichmäßig und konzentriert aufnimmt. Ein perfektes Beispiel für die amerikanische Mixologie, bei der Präzision und die richtige Menge an Rohstoffen entscheidend für die Gin-Herstellung sind. Die Gin-Erfinder Emil Jättne und Joe Santos verwendeten frische, nicht getrocknete oder gefrorene Zitrusschalen, um den fruchtigen Geschmack des Gins zu unterstreichen. Die eigentliche Destillation findet nicht in New York City statt, sondern weiter nördlich, genauer gesagt in der Warwick Valley Winery and Distillery nahe dem Hudson Valley.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
- Gründungsjahr: 1895
| Name | Brooklyn Gin Small Batch |
|---|---|
| Typ | Gin |
| Größe | 0,70 l |
| Alkoholgehalt | 40.0% nach Volumen |
| Land | Vereinigte Staaten von Amerika |
| Region | New York |
| Anbieter | Brooklyn Gin |
| Herkunft | New York (USA) |
| Allergene | Enthält Sulfite |