Champagne L'Egaree Zero Dosage

Beschreibung

Klassischer Pas-Dosé-Champagner von Brocard Pierre. Eine Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay, teilweise im Fass ausgebaut. Ohne Jahrgangsangabe, 0,75-Liter-Flasche. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit zartem Bouquet und feiner Perlage. Die aromatische Ausgewogenheit dieser Cuvée entsteht vor allem durch die Mischung aus Pinot Noir und Chardonnay, aber auch durch den Fassausbau einiger Weine. Das Aromenspektrum ist dezent leicht und dennoch sehr intensiv, leicht zu trinken, dominiert von Koriander, Vanille und der feinen Holznote, die durch die moderate Erwärmung der Eichenfässer entsteht.

Details

Geschmack

Die aromatische Ausgewogenheit dieser Cuvée ergibt sich in erster Linie aus dem Verschnitt von Pinot Noir und Chardonnay, aber auch aus dem Fassausbau mehrerer Weine. Das Aromenspektrum ist ruhig und leicht, aber gleichzeitig sehr intensiv, trinkfreudig, dominiert von Koriander, Vanille und dem zarten Holz, das durch die mittlere Erwärmung des Eichenfasses entsteht.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Produzent

Produzent

Brocard Pierre

Von diesem Weingut

Sie sind der Urgroßvater von Georges, der 1932 mit der Herstellung seines eigenen Champagners begann. Es folgten Emile Brocard, Henri Brocard und Pierre Brocard, der Vater von Thibaud, der unter den wohlwollenden Augen seines Vaters die Leitung des Familienunternehmens übernommen hat. Seit 2012 betreibt er einen Weinanbau aus Überzeugung. Einen verantwortungsvollen Weinbau, und nicht nur das: nachhaltig und verantwortungsvoll. Ein Ansatz für die Zukunft des Landes und unserer Kinder. Ohne Etikett, ohne Papier, aber mit größtem Respekt und Nachdenken trifft Thibaud Brocard die Entscheidungen, die seinen Wein zu einem der reinsten überhaupt machen werden. Mehr lesen

Champagner

Technisches Datenblatt

Name	Brocard Pierre Champagne L'Egaree Zero Dosage
Typ	Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Weinbezeichnung	Champagne AOC
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	12.0% nach Volumen
Rebsorten	50% Pinot Bianco, 50% Pinot Nero
Land	Frankreich
Region	Champagner
Anbieter	Brocard Pierre
Bodenzusammensetzung	Harter portländischer Kalkstein und hellbrauner Ton.
Anbausystem	Traditioneller 4000 kg Vertikaler Coquard
Reifung	3-5 Jahre auf der Hefe.
Allergene	Enthält Sulfite