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Branko

Branko Capobranko Bianco 2023

Weißwein still

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Venezia Giulia IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 70% Malvasia bianca, 20% Friulano/Sauvignon Vert, 10% Sauvignon
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Beschreibung

Der Capobranko ist eine Hommage an einige der historischen weißen Rebsorten des Collio und wird durch die organoleptische Harmonie französischer Sorten bereichert, die seit Jahrhunderten in den Hügeln des Cormonese akklimatisiert sind.

Details

Profumo

Parfüm

Sehr feine Noten von weißem Pfirsich, kräftigem Apfel, Zitrusfrüchten, aromatischen Kräutern, Magnolienblüten, süßen Gewürzen, balsamischen Düften und Nuancen von Lorbeer.

Colore

Farbe

Strohgelbe Farbe mit prickelnden Reflexen.

Gusto

Geschmack

Der Wein ist weich und cremig, zeigt eine ausgeprägte Struktur, wird aber von einer intensiven Frische beherrscht, die ihn leicht und angenehm zu trinken macht. Zart aromatische Noten von Orangenschalen und zarten Blüten. Überzeugender Abgang.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Produzent
Branko
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1950
  • Oenologe: Igor Erzetic
  • Flaschen produziert: 44.000
  • Hektar: 10
Das Weingut Branko liegt im Friaul gehört sicherlich zu den bekanntesten Weingütern der Region. Es liegt in den Hügeln des Collio DOC-Gebietes, direkt an der slowenischen Grenze. Das Gebiet ist besonders für die Herstellung von Weltklasse – Weißweinen bekannt. Seit 1998 lenkt der junge Weinmacher Igor Erzetic die Geschicke des Unternehmens, nachdem er das Ruder von seinem Vater Branko übernahm. Er entwickelte die Familienkellerei zu einem Betrieb, der sich mit Erfolg die Produktion hochwertiger Qualitätsweine zum Ziel gesetzt hat.

Er selektiert sorgfältig den vorhandenen Rebbestand und stockt wo nötig mit alten Reben auf. Zusätzlich verringerte er den Ernteertrag pro Hektar und stellte auf französische Tonneaux-Eiche-Fässer um, um die Langlebigkeit seiner Qualitätsweine zu erhöhen. Mittlerweile erreichen die Weine höchste Auszeichnungen weltweit.
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Name Branko Capobranko Bianco 2023
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Venezia Giulia IGT
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 70% Malvasia bianca, 20% Friulano/Sauvignon Vert, 10% Sauvignon
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Branko
Herkunft Ort Zegla - Kormonen (GO)
Weinbereitung Nach einer sanften Pressung werden die Säfte separat bei kontrollierter Temperatur in 400-Liter-Fässern aus französischer Eiche vergoren.
Allergene Enthält Sulfite