Bosco del Merlo
Prosecco Millesimato Brut 2023
Andere Jahre:
2024| Bezeichnung | Prosecco DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.5% nach Volumen |
| Gebiet | Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 85% Glera, 15% Pinot Nero |
| Reifung | Hergestellt im Drucktanks durch die Charmat-Methode, die zu einer feinen, angenehmen und weichen Perlage und einem zarten, charakteristischen Aroma führt. |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Prosecco Millesimato Brut 2023 |
| Farbe | Leuchtendes Strohgelb. |
| Parfüm | Typisch fruchtiges Aroma mit blumigen Noten und charakteristischen Apfel- und Birnenaromen. |
| Geschmack | Am Gaumen trocken und anhaltend, sehr elegant, bereitet großes Trinkvergnügen. |
| Herstellungsverfahren | Für diesen Jahrgangssekt werden nur die besten Trauben ausgewählt und mit größter Sorgfalt verarbeitet. |
| Kombinationen | Hervorragend als Aperitif und für Abende mit guten Freunden, ein idealer Speisebegleiter. Perfekt zu Fisch und zu leichten mediterranen Gerichten wie Tagliolini mit Zitrone und Garnelen oder Crostini mit Baccalà mantecato (Stockfischcreme). |
| Region | Venetien |
| Land | Italien |
| Andere Jahre | 2024 |
Beschreibung
Brut-Schaumwein aus Venetien, Charmat-Verfahren, 11,5 % vol. Hergestellt von Bosco del Merlo in Annone, Venetien, Jahrgang 2023. Ein Prosecco, entstanden aus der Leidenschaft einer Familie, die seit 1977 Weine im östlichen Venetien und westlichen Friaul produziert. Er besticht durch ein typisch fruchtiges Aroma mit floralen Nuancen und charakteristischen Noten von Apfel und Birne. Strahlend strohgelb. Der Geschmack ist trocken, frisch und anhaltend, mit schöner Eleganz und angenehmer Note. Perfekt als Aperitif oder zu einem leichten Essen.
Auszeichnungen
-
2023
89/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1988
- Oenologe: Antonio Lucarelli
- Flaschen produziert: 880.000
- Hektar: 70
Im Laufe der Jahre hat Bosco del Merlo die Beratung renommierter Önologen wie Franco Bernabei und Leonardo Valenti sowie der besten Techniker der Fakultäten für Önologie und Landwirtschaft der Universitäten Padua und Mailand in Anspruch genommen, immer auf der Suche nach den avantgardistischsten Lösungen, um die beste Qualität mit den geringsten Auswirkungen auf die Umwelt zu erreichen. Mehr lesen
| Name | Bosco del Merlo Prosecco Brut 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Prosecco DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 85% Glera, 15% Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Bosco del Merlo |
| Herkunft | Annone Veneto (Provinz Venedig) |
| Gärtemperatur | 13 °C |
| Produktionsverfahren | Für diesen Jahrgangssekt werden nur die besten Trauben ausgewählt und mit größter Sorgfalt verarbeitet. |
| Weinbereitung | Die Schaumbildung findet bei 13 °C statt. |
| Reifung | Hergestellt im Drucktanks durch die Charmat-Methode, die zu einer feinen, angenehmen und weichen Perlage und einem zarten, charakteristischen Aroma führt. |
| Allergene | Enthält Sulfite |