Beschreibung
Der Weinberg, aus dem dieser Chardonnay stammt, befindet sich auf einem Gelände, das durch das Abschmelzen der Gletscher und den anschließenden Transport von Geröll durch den Meduna-Fluss flussabwärts entstanden ist. Dadurch bildete sich ein steiniger Untergrund, der reich an Steinen ist und "Magredi" genannt wird. Diese besondere Bodenbeschaffenheit hat das westliche Friaul zu einem idealen Standort für den Weinbau gemacht. Die Steine verleihen den Trauben Mineralität und begünstigen die Temperaturschwankungen. Die strategische Lage der Weinberge in 200 m Höhe begünstigt interessante aromatische Noten.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1988
- Oenologe: Antonio Lucarelli
- Flaschen produziert: 880.000
- Hektar: 70
Im Laufe der Jahre hat Bosco del Merlo die Beratung renommierter Önologen wie Franco Bernabei und Leonardo Valenti sowie der besten Techniker der Fakultäten für Önologie und Landwirtschaft der Universitäten Padua und Mailand in Anspruch genommen, immer auf der Suche nach den avantgardistischsten Lösungen, um die beste Qualität mit den geringsten Auswirkungen auf die Umwelt zu erreichen. Mehr lesen
| Name | Bosco del Merlo Chardonnay Bricola 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Friuli DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Bosco del Merlo |
| Geschichte | Der Name Bricola bezieht sich auf die typische Holzkonstruktion, die aus drei oder mehr ineinander gesteckten Pfählen besteht und in den Gewässern der venezianischen und friaulischen Lagunen verankert ist. Sie wird seit jeher von den Seefahrern benutzt, um denjenigen, die vom Meer her in die Lagune kommen, den Weg zu weisen. Ein Wahrzeichen, das die Boote einlädt, vom Fischfang in den Hafen zurückzukehren. |
| Klima | Ausgezeichneter Thermalausflug. |
| Bodenzusammensetzung | Steiniger Boden in der Nähe der Dolomiten. |
| Anbausystem | Doppelt verkehrt herum |
| Pflanzen pro Hektar | 5000 |
| Ernte | Die Trauben werden in den kühlsten Stunden des Tages geerntet und in der Nacht, wenn sie vollkommen reif sind. |
| Weinbereitung | Der durch sanftes Zerquetschen der Trauben gewonnene Most wird gekühlt und bei niedriger Temperatur gehalten, wodurch eine statische Dekantierung erfolgt. Der so von Verunreinigungen gereinigte Most wird der alkoholischen Gärung zugeführt, die in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 °C stattfindet. |
| Reifung | Der so entstandene Wein reift auf seinem Hefesatz und wird in dieser Zeit mit geschmacklichen und olfaktorischen Aromen angereichert, die die Empfindungen von Ausgewogenheit, Weichheit und Struktur voll zum Ausdruck bringen. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

