Prosecco Treviso Miol Extra Dry Millesimato 2024

Beschreibung

Extra trockener Schaumwein aus der Charmat-Methode, 11 % vol., 100 % Glera, hergestellt von Bortolomiol in Venetien. Jahrgang 2024. Ein Prosecco Treviso DOC, der die perfekte Verbindung von Terroir und Essenz verkörpert. Raffiniert, fruchtig und harmonisch in der Nase, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Am Gaumen weich, harmonisch und samtig. Ideal für Arbeitspausen und Treffen mit Freunden. Serviertemperatur: 6–8 °C, perfekt zu Vorspeisen, Fisch und Käse.

Details

Perlage

Fein und anhaltend.

Parfüm

Fein, fruchtig und harmonisch.

Farbe

Strohgelb.

Geschmack

Weich, harmonisch und samtig.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Produzent

Produzent

Bortolomiol

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1949
• Oenologe: Emanuele Serafin
• Flaschen produziert: 2.300.000
• Hektar: 5

giuliano hat uns ein großes Geschenk hinterlassen, nämlich den Wunsch, immer nach vorne zu schauen und sich die Zukunft vorzustellen, zwischen den Traditionen unserer Hügel und dem ständigen Wunsch, sich zu verbessern" (Familie Bortolomiol) Das ist die Prägung, die Giuliano seiner Frau Ottavia und seinen Töchtern Maria Elena, Elvira, Luisa und Giuliana hinterlassen hat, die mit einem "natürlichen" Instinkt nicht nur beibehalten haben, was ihr Vater aufgebaut hat, sondern sich neuen Herausforderungen gestellt haben, damit diese Revolution nicht aufhört.

Bortolomiol ist eine starke und geschlossene Familie, die nur aus Frauen besteht: die Mutter, die Seele und der Dreh- und Angelpunkt des Unternehmens, und die Schwestern, das pulsierende Herz, die das Familienunternehmen bei den ständigen Herausforderungen in Bezug auf Qualität, Effizienz und Effektivität leiten und unterstützen und dabei stets wettbewerbsfähig bleiben. Mehr lesen

Venetien

Technisches Datenblatt

Name	Bortolomiol Prosecco Treviso Miol Extra Dry Millesimato 2024
Typ	Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren extra dry
Weinbezeichnung	Prosecco DOC
Jahrgang	2024
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	11.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Glera
Land	Italien
Region	Venetien
Anbieter	Bortolomiol
Herkunft	Valdobbiadene (TV)
Anbausystem	Sylvoz
Ertrag pro Hektar	15000 kg
Ernte	Von 10 September bis 20 September
Weinbereitung	In Weiß durch sanfte Pressung. Temperaturkontrolliert und mit ausgewählten Hefen.
Reifung	Schaumbildung: 10-20 Tage. : 1-2 Monate.
Gesamtsäure	6.0 gr/L
Restzucker	15.0 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite