Bortolomiol
Prosecco Treviso Miol Brut Millesimato 2024
| Bezeichnung | Prosecco DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.0% nach Volumen |
| Gebiet | Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Glera |
| Reifung | Schaumbildung: mindestens 30 Tage. : 1 bis 2 Monate. |
| Jahrgang | 2024 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Prosecco Treviso Miol Brut Millesimato 2024 |
| Farbe | Blass strohgelb mit grünlichen Reflexen. |
| Parfüm | Fruchtig, unreif, mit tropischen Noten, Thymian und Oregano. |
| Geschmack | Weich, fest und vollmundig mit sauberen Noten am Gaumen im Abgang. |
| Kombinationen | Dieser Schaumwein ist der perfekte Begleiter für die Momente am Ende des Tages, die dem freundschaftlichen Gespräch und der Entspannung gewidmet sind. Er passt perfekt zur internationalen Fusionsküche, zu Fischvorspeisen und zu allen ersten Gängen der venezianischen Tradition: Risotto mit Kräutern der Saison, frische und mittelalte Käsesorten aus den Ausläufern des Treviso-Gebietes sowie Blätterteigzubereitungen und weißes Wildfleisch. |
| Region | Venetien |
| Land | Italien |
Beschreibung
Ein Brut-Charmat-Schaumwein aus Venetien, 11 % vol., hergestellt von Bortolomiol. 100 % Glera. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Ein Treviso Prosecco, der die Tradition einer Familie zelebriert, die seit Generationen hochwertige Schaumweine produziert. Fruchtig und spritzig mit tropischen Noten, Thymian und Oregano. Blass strohgelb mit grünlichen Reflexen. Weich, ausdrucksstark und vollmundig mit klaren Aromen am Gaumen und im Abgang. Eine Hommage an die Leidenschaft und Hingabe einer Familie, die die Geschichte des Prosecco geprägt hat.
Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1949
- Oenologe: Emanuele Serafin
- Flaschen produziert: 2.300.000
- Hektar: 5
Bortolomiol ist eine starke und geschlossene Familie, die nur aus Frauen besteht: die Mutter, die Seele und der Dreh- und Angelpunkt des Unternehmens, und die Schwestern, das pulsierende Herz, die das Familienunternehmen bei den ständigen Herausforderungen in Bezug auf Qualität, Effizienz und Effektivität leiten und unterstützen und dabei stets wettbewerbsfähig bleiben. Mehr lesen
| Name | Bortolomiol Prosecco Treviso Miol Brut Millesimato 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Prosecco DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Glera |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Bortolomiol |
| Herkunft | Region Venetien, Provinz Treviso |
| Anbausystem | Sylvoz Gegengewicht. |
| Ertrag pro Hektar | 18000 kg. |
| Ernte | Normalerweise vom 10. September bis 20. September. |
| Weinbereitung | Weiß durch sanfte Pressung. Primäre Gärung: temperaturkontrolliert und mit ausgewählten Hefen. |
| Reifung | Schaumbildung: mindestens 30 Tage. : 1 bis 2 Monate. |
| Gesamtsäure | 5.5 gr/L |
| Restzucker | 8.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |