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Borgo Paglianetto

Borgo Paglianetto Verdicchio di Matelica Jera Riserva 2020

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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€456,00

12 Flaschen

€228,00

6 Flaschen

€114,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Verdicchio di Matelica Riserva DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Marken (Italien)
Rebsorten 100% Verdicchio Bianco
Reifung 18 Monate im Edelstahltank und 8 Monate in der Flasche.
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Beschreibung

Jera ist unser Spitzenprodukt: Der Name leitet sich vom Runenalphabet ab, dem Alphabet der alten germanischen Völker. Jera, das Runenzeichen für die lateinischen Buchstaben "J" und "Y", bedeutet "Ernte", "zyklischer Wandel", "Jahr" und ist somit eine günstige Rune, die positive Veränderungen ankündigt. Sie bringt Reife und die Gewissheit, die Früchte dessen ernten zu können, was in einem Jahr der Mühe und harten Arbeit gesät wurde. Der Jera ist der Ausdruck des Entwicklungspotentials des Verdicchio di Matelica, ein Wein, der zur Reifung neigt und von der für die Rebsorte typischen Säure getragen wird, zu der er gehört.

Details

Profumo

Parfüm

In der Nase blumig und fruchtig, mit Noten von Weißdorn, Akazie und weißem Pfirsich, die durch mineralische und kräuterartige Nuancen bereichert werden.

Colore

Farbe

Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Ausgewogen, angenehm würzig und mit gutem Abgang.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Kalb
Magerer Fisch

Produzent
Borgo Paglianetto
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2003
  • Oenologe: Aroldo Bellelli
  • Flaschen produziert: 90.000
  • Hektar: 29
Die Geschichte von Borgo Paglianetto hat ihre Wurzeln in der Antike. Historische Quellen belegen, dass das Gebiet von Matelica bereits zur Zeit der alten Römer mit Wein bebaut war. Die Tradition des Weinbaus hat sich über die Jahrhunderte bis in die heutige Zeit erhalten. Borgo Paglianetto mit seinen 25 Hektar erstreckt sich über die Hügel von Matelica in der Gegend zwischen Fabriano und Camerino. Ein Gebiet, das dank eines besonderen Mikroklimas Weine mit guter Struktur, aber auch Frische und aromatischer Ausgewogenheit hervorbringt. Das Weingut hat vor kurzem den Anbau auf biologischen Anbau umgestellt und setzt damit den Weg der Suche nach höchster Qualität bei gleichzeitigem Respekt vor der Natur fort. Mehr lesen

Name Borgo Paglianetto Verdicchio di Matelica Jera Riserva 2020
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Verdicchio di Matelica Riserva DOCG
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Verdicchio Bianco
Land Italien
Region Marken
Anbieter Borgo Paglianetto
Herkunft Matelica (MC)
Bodenzusammensetzung Lehm-Kalkstein.
Ertrag pro Hektar 80 q.
Ernte Mitte Oktober.
Reifung 18 Monate im Edelstahltank und 8 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite