Beschreibung
Der Malbec Mendoza ist ein unvermeidliches Spiegelbild der Rebsorte, die für unser Land, die Gebirgsketten der Anden und die Sonne emblematisch ist. Dieser junge, kräftige und samtige Wein, der aus verschiedenen Weinbergen in den wichtigsten geografischen Gebieten der Provinz Cuyana stammt, drückt Freude aus, ist weich und sanft und vereint Erde und Aromen in einer starken und klaren Botschaft. Dieser Wein erklärt den Malbec und Mendoza in einer universellen Sprache.
Auszeichnungen

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

- Oenologe: Gustavo Rearte
- Hektar: 54


Name | Bodega Achaval-Ferrer Malbec Mendoza 2020 |
---|---|
Type | Rotwein still |
Denomination | N/A |
Vintage | 2020 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.6% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Malbec |
Country | Agentinien |
Region | Mendoza |
Vendor | Achaval Ferrer |
Origin | Luján de Cuyo, Medrano, Uco-Tal |
Climate | Altitude: Luján de Cuyo 3150 ft; Medrano: 2199 ft.; Uco Valley: 3478 ft. |
Plants per hectare | Luján de Cuyo: 2200; Medrano: 1600; Uco-Tal: 1600. |
Yield per hectare | 2,5 Tonnen. |
Harvest | Letzte Märzwoche und erste Aprilwoche. |
Wine making | Bei der Weinbereitung wurden keine Kältebäder, Säurekorrekturen, Spülungen oder Enzymzusätze verwendet. Die Gärung erfolgte in Betontanks mit ausgiebigem Umpumpen für eine bessere Extraktion. |
Aging | Malolaktische Gärung: 100% spontan in Eichenfässern. Reifung 9 Monate in 2-jährigen französischen Eichenfässern von Boutes und Mercury. |
Total acidity | 6.65 gr/L |
PH | 3.7 |
Allergens | Contains sulphites |