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Boasso

Boasso Barolo Lazzarito 2020

Rotwein still

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Bezeichnung Barolo DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
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Details

Profumo

Parfüm

Das Bouquet ist ausgesprochen klassisch mit Noten von pflanzlichem Teer, pikanten Gewürzen und einer Fruchtigkeit, die fast an schwarze Kirschen erinnert; am Ende kommt ein schwacher Hauch von sehr zarter Rose und Veilchen hinzu.

Colore

Farbe

Die Farbe ist ein nicht zu dunkles Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Auch im Mund zeigen sich Noten von einem erloschenen Kamin, von Asche, die zu einem süßen, sirupartigen Geschmack von Himbeeren und Kirschen führen; die Tannine sind dicht und reif, mit einer Vitalität und einem Überschwang, den dieses Land ihm verleiht. Es sind Tannine, die zu einer Entwicklung der Aromen führen und eine lange Haltbarkeit garantieren.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Hauptgerichte aus Fleisch, Wild, reife Käsesorten.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Boasso
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1980
  • Oenologe: Ezio Boasso
  • Flaschen produziert: 30.000
  • Hektar: 7
Der landwirtschaftliche Betrieb Boasso wurde in den 1950er Jahren gegründet, in der unmittelbaren Nachkriegszeit, als Giuseppe, der aus dem Zweiten Weltkrieg zurückgekehrt war, die Bewirtschaftung der ihm gehörenden Ländereien übernahm. Es handelt sich um einen gemischten landwirtschaftlichen Betrieb, wie er für das Piemont in der Vergangenheit typisch war, mit verschiedenen Anbauformen: Weinreben, Haselnüsse, Felder, Wiesen und eine kleine Viehzucht: alles, was für den Unterhalt und die Versorgung der Familie notwendig war. Mehr lesen

Name Boasso Barolo Lazzarito 2020
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Boasso
Allergene Enthält Sulfite