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Blain-Gagnard

Blain Gagnard Chassagne Montrachet Blanc Morgeot 1er Cru 2023

Weißwein still

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Chassagne-Montrachet AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
Jahrgang 2023
Produktname Chassagne Montrachet Blanc 1er Cru Morgeot 2023
Farbe Mildes Strohgelb.
Parfüm Intensiv und komplex, mit Anklängen an Marzipan und Vanille.
Geschmack Breit und sehr reichhaltig, mit einem Hauch von Mandel und einem bemerkenswert frischen Abgang.
Kombinationen Dank seiner reichhaltigen Textur und seiner Röstaromen passt er gut zu weißem Fisch und Krustentieren, und sein hoher natürlicher Säuregehalt kann Sahnesaucen ausgleichen. Er passt gut zu gegrilltem Fisch, Stärkemehl, Butter und gerösteten Nüssen.
Region Burgund
Land Frankreich
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Beschreibung

Der Morgeot ist ein reichhaltiger Weißwein mit Aromen und Geschmacksnoten von reifem gelbem Apfel, Pfirsich und Zitrone. Gelegentlich kann man im Morgeot auch eine Note von roten Früchten wie rotem Apfel oder Beeren wahrnehmen. Die Reifung von 30 % in neuen Fässern fügt Noten von Vanille und Toast hinzu.

Details

Profumo

Parfüm

Intensiv und komplex, mit Anklängen an Marzipan und Vanille.

Colore

Farbe

Mildes Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Breit und sehr reichhaltig, mit einem Hauch von Mandel und einem bemerkenswert frischen Abgang.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Dank seiner reichhaltigen Textur und seiner Röstaromen passt er gut zu weißem Fisch und Krustentieren, und sein hoher natürlicher Säuregehalt kann Sahnesaucen ausgleichen. Er passt gut zu gegrilltem Fisch, Stärkemehl, Butter und gerösteten Nüssen.

Fisch
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Produzent
Blain-Gagnard
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1980
  • Oenologe: Jean-Marc Blain
Die Domaine Blain-Gagnard entstand 1980 durch die Heirat von Jean-Marc (ursprünglich aus Sancerre) und Claudine (ursprünglich aus Chassagne), deren Großeltern Önologen waren. Die Reben sind mit Chardonnay (55%) und der Rest mit Pinot Noir bepflanzt, dazu kommt ein Weinberg in Burgund Passetoutgrain. Mehr lesen

Name Blain Gagnard Chassagne Montrachet Blanc Morgeot 1er Cru 2023
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Chassagne-Montrachet AOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Blain-Gagnard
Herkunft Chassagne
Bodenzusammensetzung Lehmiger, roter Ton mit Kieselsteinen.
Allergene Enthält Sulfite