• Benanti Etna Rosso 2022
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Benanti Sizilien Etna DOC Weine

Benanti

Benanti Etna Rosso 2022

Rotwein still

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Benanti Sizilien Etna DOC Weine
€22,00
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Sale Ausverkauft
€264,00

12 Flaschen

€132,00

6 Flaschen

€66,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Etna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Sizilien (Italien)
Grape varieties Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Aging Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in kleine 225-Liter-Fässer umgefüllt, wo er 8-10 Monate verbleibt.
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Auszeichnungen

  • 2022

    90

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Perfume

Parfüm

Breites Aroma von roten Früchten mit einem Hauch von Vanille.

Color

Farbe

Leuchtendes Rubinrot mit leicht violetten Reflexen.

Taste

Geschmack

Trocken, recht säurebetont, leicht tanninhaltig, harmonisch, guter Abgang mit Aroma von roten Früchten.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Benanti
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1988
  • Oenologe: Enzo Calì
  • Flaschen produziert: 140.000
  • Hektar: 14
Ende des 19. Jahrhunderts begann Giuseppe Benanti, der Großvater des heutigen Giuseppe, mit der Produktion von Weinen auf einem alten Bauernhof seines Vaters an den Hängen des Ätna in Viagrande (Catania). Im Jahr 1988 nahm Giuseppe Benanti die alte Familienleidenschaft wieder auf, indem er eine gründliche Auswahl der für den Weinbau besonders geeigneten Böden des Ätnas vornahm und nach besonderen Klonen einheimischer Reben und neuen önologischen Techniken suchte, um die antiken Düfte mit Hilfe der modernsten Weinbereitungstechniken zu reproduzieren, wie in einer perfekten Verbindung von Geschichte und Realität. Eine Studie, die fünf Jahre dauerte und zur Herstellung von Weinen mit einzigartigem Geschmack führte, die in der Lage sind, die alten Aromen wiederzugeben und sie im Laufe der Zeit zu bewahren.

Weine mit einer ausgeprägten Persönlichkeit, die die Kultur und die Leidenschaft für den Wein der Familie Benanti widerspiegeln, die seit jeher von der Achtung vor den Orten, dem "Terroir" und den alten "Palmenti" angetrieben wird, die sie nach der Entdeckung der Wunder des etnianischen Territoriums zunächst nach Pantelleria und dann nach Pachino geführt haben. Heute befindet sich das Unternehmen in einem Marktsegment für hochwertige Produkte und die Nachfrage nach seinen Weinen steigt rapide an. Ein Ergebnis, das vor allem auf die Qualität der Weine zurückzuführen ist, die sowohl in Italien als auch im Ausland anerkannt ist, wie die zahlreichen Preise und Auszeichnungen belegen, die jedes Jahr bei den wichtigsten nationalen und internationalen Wettbewerben verliehen werden. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Benanti

Passt gut zu rotem Fleisch und reifen Käsesorten.

Fleisch
Käse
Schwein

Name Benanti Etna Rosso 2022
Type Rotwein still
Denomination Etna DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Country Italien
Region Sizilien
Vendor Benanti
Origin Viagrande (CT)
Climate Hoch gelegene Hügel, mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Höhenlage: 700 m. ü. M.
Soil composition Sandig, vulkanisch, reich an Mineralien mit einer sub-sauren Reaktion.
Plants per hectare 6.500 Pflanzen pro ha.
Yield per hectare 70 q/Ha
Harvest Mitte Oktober.
Wine making Rotweinbereitung mit langer Maischegärung auf den Schalen.
Aging Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in kleine 225-Liter-Fässer umgefüllt, wo er 8 0 Monate verbleibt.
Allergens Contains sulphites