• Bellutti Weinberghof Pinot Bianco 2021
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Bellutti Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Bellutti

Weinberghof Pinot Bianco 2021

Weißwein still

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Bellutti Trentino Südtirol Alto Adige Weine
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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Bianco
Reifung Nach der Gärung reift der Pinot Bianco etwa 6 Monate auf der Feinhefe, um die volle Extraktion der Aromen und eine harmonische Entwicklung zu gewährleisten.
Jahrgang 2021
Produktname Weinberghof Pinot Bianco 2021
Farbe Tiefes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Parfüm Sein frisches und fruchtiges Bouquet erinnert an grüne Äpfel, Birnen und exotische Früchte.
Geschmack Der Geschmack ist voll und reichhaltig, mit mineralischer Säure und einem lang anhaltenden Abgang.
Kombinationen Zu Vorspeisen, Fisch und weißem Fleisch sowie als Aperitif.
Region Trentino Südtirol
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Stiller Weißwein, Alto Adige DOC, 13,5 % vol., hergestellt von Bellutti. 100 % Pinot Bianco. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Pinot Bianco, der die Frische und Eleganz des Alto-Adige-Terroirs widerspiegelt. Seine frischen und fruchtigen Aromen erinnern an grünen Apfel, Birne und exotische Früchte. Tiefes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Am Gaumen vollmundig und reichhaltig mit mineralischer Säure und einem anhaltenden Abgang. Ein vielseitiger Wein, perfekt als Aperitif oder zu Fisch- und hellen Fleischgerichten.

Details

Profumo

Parfüm

Sein frisches und fruchtiges Bouquet erinnert an grüne Äpfel, Birnen und exotische Früchte.

Colore

Farbe

Tiefes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Der Geschmack ist voll und reichhaltig, mit mineralischer Säure und einem lang anhaltenden Abgang.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Zu Vorspeisen, Fisch und weißem Fleisch sowie als Aperitif.

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Geflügel

Produzent
Bellutti
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2007
  • Oenologe: Christian Bellutti
Im Jahr 2005 hat Christian Bellutti mit dem Bau des Weinberghofs und der Eröffnung des eigenen Weinguts seinen Traum verwirklicht. Heute umfasst der Betrieb 2,8 ha Weinberge. Im Vordergrund steht die Spezialisierung auf einheimische Südtiroler Weine. Die wichtigste Sorte ist der Gewürztraminer, der hier seinen Ursprung hat und eine hervorragende Qualität entwickelt. Wir produzieren auch Lagrein, Kalterer See und Weißburgunder. Unser Ziel ist es, aus diesen klassischen Rebsorten präzise, elegante und aufrichtige Weine zu erzeugen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Bellutti

Name Bellutti Weinberghof Pinot Bianco 2021
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Bianco
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Bellutti
Weinbereitung Weiße . Je nach Reifegrad erfolgt nach dem Abbeeren eine kurze Ruhezeit und eine gezielte Mazeration. Anschließend wird der Most gepresst und für einen Tag in Edelstahltanks zur natürlichen Vorklärung umgefüllt. Anschließend wird der Most bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren.
Reifung Nach der Gärung reift der Pinot Bianco etwa 6 Monate auf der Feinhefe, um die volle Extraktion der Aromen und eine harmonische Entwicklung zu gewährleisten.
Gesamtsäure 5.8 gr/L
Restzucker 2.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite