Curtefranca Bianco Uccellanda 2021

Beschreibung

Still White Curtefranca DOC, 13,5 % vol., 100 % Chardonnay, hergestellt von Bellavista in der Lombardei. Jahrgang 2021. Das Aroma ist breit und elegant mit einem Hauch von Vanille, harmonisch ausbalanciert mit Anklängen von Golden Delicious, Quitte und reifen Früchten. Der Most gärt und reift anschließend 12 Monate in kleinen 228-Liter-Fässern aus Weißeiche. Abgefüllt im zweiten Frühjahr nach der Lese, reift er weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Der Geschmack ist reich an Eleganz, Weichheit und Struktur, mit einem langen Abgang und einem seidigen, raffinierten Aroma. Serviertemperatur: 12–14 °C, ideal zu Fisch und Käse.

Details

Parfüm

Das Bouquet ist reichhaltig, elegant, überzeugend von leichter Vanille und in harmonischem Gleichgewicht mit Noten von Gold, Quitte und reifen Früchten.

Farbe

Gelb mit goldenen Reflexen.

Geschmack

Der Geschmack ist reich an Eleganz, Weichheit und Struktur. Langer Nachhall und aromatisches Gefühl in seidigem, rassigem Stoff.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Bellavista

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1977
• Oenologe: Francesca Moretti
• Flaschen produziert: 1.600.000
• Hektar: 207

Eine tiefe Liebe hat Vittorio Moretti immer mit dem Land verbunden. Die unauslöschliche Erinnerung an die unbeschwerten Sommer seiner Kindheit, die er auf dem Land seiner Großeltern mütterlicherseits verbrachte, kam viele Jahre später wieder zum Vorschein, als er beschloss, "Landwirtschaft zu betreiben" und sich selbst als Winzer zu entdecken. Seine Entschlossenheit ließ seine Intuition Gestalt annehmen. Ein Gedanke und eine Handlung, die sich gegenseitig befruchten und zu einem unaufhaltsamen Crescendo werden. So entstand Bellavista im Herzen der Franciacorta, anfangs nur ein paar Hektar, ein Familienhaus und ein angrenzender Weinkeller, mit dem Wunsch, guten Wein zu machen, um ihn mit Freunden zu teilen. Aber die Kraft des Traums ist überwältigend, angetrieben von Vittorio Morettis angeborenem Hang zur Perfektion in all seiner Arbeit. Reisen nach Frankreich sind entscheidend, dort atmet man eine neue Luft, lernt von den großen Meistern, entdeckt Orte und Menschen, deren Existenz sich um den Wein dreht. Mehr lesen

Lombardei

Technisches Datenblatt

Name	Bellavista Curtefranca Bianco Uccellanda 2021
Typ	Weißwein still
Weinbezeichnung	Curtefranca DOC
Jahrgang	2021
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Chardonnay
Land	Italien
Region	Lombardei
Anbieter	Bellavista
Herkunft	Nigoline - Cortefranca (BS)
Klima	Höhenlage: 300 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung	2 Hauptbodentypen: Dunkelgraue Böden, charakteristisch für einen Großteil dieses Hangs. Mäßig tief bis dünn im innersten Teil der Terrasse. Gut entwässert, sehr kalkhaltig, mit sandiger oder lehmiger Textur und häufigem und reichhaltigem Skelett. Tiefere, stark entwickelte Böden mit starker thermischer Trägheit. Nicht kalkhaltig, feinkörnig, in kleinen kolluvialen Platten zu finden.
Ernte	Die erfolgt bei perfekter Reife, nach sorgfältiger Auswahl an der Pflanze.
Weinbereitung	Der Most gärt und reift anschließend 12 Monate lang in kleinen 228-Liter-Fässern aus Weißeiche.
Reifung	Abgefüllt im zweiten Frühjahr nach der Ernte, ruht er weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er freigegeben wird.
Allergene	Enthält Sulfite