Langhe Nebbiolo 2022

Beschreibung

Stillrot, 100 % Nebbiolo, aus der Langhe DOC im Piemont, 14 % vol., hergestellt von Beni di Batasiolo, Jahrgang 2022. Ein Wein, der die Essenz des Nebbiolo mit seiner Eleganz und Komplexität verkörpert. Er stammt von einer Familie, die seit fast fünfzig Jahren in der Weinwelt der Langhe tätig ist. Im Wechselspiel von schrägem Licht und Nebel hat die Familie Dogliani die Veränderungen der jüngeren Geschichte dieser Region miterlebt, die in einem halben Jahrhundert mehr Wandlungen mit sich brachte als in Jahrhunderten zuvor. In der Nase präsentiert er intensive und feine Aromen reifer Früchte, die in würzige Noten mit zarten floralen Nuancen übergehen. Der Wein hat eine tief rubinrote Farbe, deren Intensität mit der Reife variiert und granatrote Reflexe aufweist. Am Gaumen ist er vollmundig, angenehm tanninreich und frisch. Gute Intensität und ein langer, anhaltender Abgang sind weitere typische Merkmale.

Details

Parfüm

In der Nase intensive und delikate Anklänge an reife Früchte, die sich zu würzigen Noten mit zarten blumigen Nuancen entwickeln.

Farbe

Ein Wein von mehr oder weniger intensiver rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen je nach Reifung.

Geschmack

Am Gaumen ist er vollmundig, angenehm tanninhaltig und frisch. Eine gute Intensität und eine gute Persistenz sind weitere absolut typische Merkmale.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Beni di Batasiolo

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1978
• Oenologe: Paolo Pronzato, Oreste Dogliani
• Flaschen produziert: 2.500.000
• Hektar: 140

Batasiolo ist die Geschichte der Familie Dogliani, die seit fast fünfzig Jahren in der Welt des Weins in den Langhe lebt: den Gebieten, die die piemontesischen Weine in der ganzen Welt berühmt gemacht haben. In diesem Wechsel von schrägem Licht und verschleiertem Nebel hat die Familie Dogliani die Veränderungen der jüngsten Geschichte dieser Orte miterlebt, die in einem halben Jahrhundert mehr Umwälzungen mit sich gebracht hat als in den Jahrhunderten zuvor.

Im Jahr 1978 erwarb die Familie Dogliani die historische Kellerei Kiola mit ihren sieben "Aktiva" in den wertvollsten Weinbaugebieten des Nebbiolo und des Barolo - ein Kontext, in dem das, was traditionell mit "Aktiva" gemeint ist, einen realen, äußerst irdischen Wert annimmt: der Weinberg, das Gehöft, die Menschen, die dort leben, und eine stimmungsvolle Landschaft mit sanften Hügeln und geordneten Rebzeilen. Das ist es, was der Langa-Wein der Welt immer gesagt hat. Mehr lesen

Piemont

Technisches Datenblatt

Name	Batasiolo Langhe Nebbiolo 2022
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Langhe DOC
Jahrgang	2022
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Nebbiolo
Land	Italien
Region	Piemont
Anbieter	Beni di Batasiolo
Herkunft	Langhe D.O.C. Anbaugebiet
Ernte	Manuell, erste Oktoberhälfte.
Weinbereitung	Entrappung und Gärung mit Mazeration auf den Schalen für 10 Tage in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, mit periodischem Umpumpen.
Reifung	In slawonischen Eichenfässern und anschließend in Edelstahltanks. Nach dieser Zeit wird die in der Flasche fortgesetzt.
Allergene	Enthält Sulfite