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Beni di Batasiolo

Batasiolo Barolo Boscareto 2016

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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€318,00

6 Flaschen

€159,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Barolo DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung In slawonischen Eichenfässern und anschließend in Edelstahltanks. Nach dieser Zeit wird die in der Flasche fortgesetzt.
Jahrgang 2016
Produktname Barolo Boscareto 2016
Farbe Ein Wein mit einer intensiven granatroten Farbe mit orangefarbenen Reflexen.
Parfüm Intensives und anhaltendes, ätherisches Bouquet mit Noten von Früchten und getrockneten Blumen, in denen Nuancen von Rosen und Veilchen hervorstechen. Deutliche Aromen von süßen Gewürzen, Toast und Leder.
Geschmack Bemerkenswert strukturiert, mit gut präsenten, aber bereits weichen und angenehmen Tanninen, die die typische Note von Strenge verleihen. Vollmundig und faszinierend.
Kombinationen Ideal zu roten Fleischgerichten, Wild, Braten und zu schmackhaften, reifen Käsesorten. Durch seine Noblesse ist er auch als Meditationswein am Ende einer Mahlzeit angenehm.
Region Piemont
Land Italien
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Auszeichnungen

  • 2016

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2016

    91

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2016

    93

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2016

    91

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

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Details

Profumo

Parfüm

Intensives und anhaltendes, ätherisches Bouquet mit Noten von Früchten und getrockneten Blumen, in denen Nuancen von Rosen und Veilchen hervorstechen. Deutliche Aromen von süßen Gewürzen, Toast und Leder.

Colore

Farbe

Ein Wein mit einer intensiven granatroten Farbe mit orangefarbenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Bemerkenswert strukturiert, mit gut präsenten, aber bereits weichen und angenehmen Tanninen, die die typische Note von Strenge verleihen. Vollmundig und faszinierend.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ideal zu roten Fleischgerichten, Wild, Braten und zu schmackhaften, reifen Käsesorten. Durch seine Noblesse ist er auch als Meditationswein am Ende einer Mahlzeit angenehm.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Beni di Batasiolo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1978
  • Oenologe: Paolo Pronzato, Oreste Dogliani
  • Flaschen produziert: 2.500.000
  • Hektar: 140
Batasiolo ist die Geschichte der Familie Dogliani, die seit fast fünfzig Jahren in der Welt des Weins in den Langhe lebt: den Gebieten, die die piemontesischen Weine in der ganzen Welt berühmt gemacht haben. In diesem Wechsel von schrägem Licht und verschleiertem Nebel hat die Familie Dogliani die Veränderungen der jüngsten Geschichte dieser Orte miterlebt, die in einem halben Jahrhundert mehr Umwälzungen mit sich gebracht hat als in den Jahrhunderten zuvor.

Im Jahr 1978 erwarb die Familie Dogliani die historische Kellerei Kiola mit ihren sieben "Aktiva" in den wertvollsten Weinbaugebieten des Nebbiolo und des Barolo - ein Kontext, in dem das, was traditionell mit "Aktiva" gemeint ist, einen realen, äußerst irdischen Wert annimmt: der Weinberg, das Gehöft, die Menschen, die dort leben, und eine stimmungsvolle Landschaft mit sanften Hügeln und geordneten Rebzeilen. Das ist es, was der Langa-Wein der Welt immer gesagt hat.
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Name Batasiolo Barolo Boscareto 2016
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2016
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Beni di Batasiolo
Herkunft Barolo D.O.C.G. Produktionsgebiet, Boscareto in Serralunga d'Alba
Ernte Handbuch, erste Oktoberhälfte
Weinbereitung Abbeeren und Gärung mit Mazeration auf den Schalen für mindestens 10 2 Tage in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern, mit regelmäßigem Umpumpen.
Reifung In slawonischen Eichenfässern und anschließend in Edelstahltanks. Nach dieser Zeit wird die in der Flasche fortgesetzt.
Allergene Enthält Sulfite