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Beni di Batasiolo Weine Barbaresco

Beni di Batasiolo

Batasiolo Barbaresco 2021

Rotwein still

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Beni di Batasiolo Weine Barbaresco
€35,00
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Sale Ausverkauft
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Denomination Barbaresco DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging In Fässern aus slawonischer Eiche und französischen Tonneaux, dann in Edelstahltanks. Nach dieser Zeit wird die Reifung in der Flasche fortgesetzt.
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Perfume

Parfüm

Ätherisches, angenehmes, intensives und anhaltendes Bukett mit Anklängen an Blumen und zart gewürzte gekochte Früchte.

Color

Farbe

Ein klarer granatroter Wein mit zarten Orangenreflexen.

Taste

Geschmack

Trockener, voller, kräftiger, faszinierender Geschmack, mit weichen Tanninen und angenehmer Frische.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Beni di Batasiolo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1978
  • Oenologe: Paolo Pronzato, Oreste Dogliani
  • Flaschen produziert: 2.500.000
  • Hektar: 140
Durch unsere Leidenschaft produzieren wir Weine mit einer unverwechselbaren Identität, die Ausdruck eines intensiven und alten Landes sind, das bereits um 1800 mit Reben bepflanzt wurde. Jede Flasche trägt den Inhalt des Territoriums in sich, aus dem sie stammt, und bringt seine Eigenschaften und sein Potenzial voll zum Ausdruck. Alle Phasen der Verarbeitung der Trauben zielen darauf ab, die Eigenschaften des Territoriums, der Langhe, hervorzuheben: Tradition in der Behandlung des Weinbergs und zeitgemäße Weisheit in der Kellerei sind die Grundlagen für eine Produktion von gleichbleibend hoher Qualität.

Die Familie Dogliani fühlt sich einer Weinbautradition verbunden, die so tief verwurzelt und reich an Wissen ist wie die der Langa, einem Unesco-Kulturerbe in der Provinz Cuneo. Der Respekt vor dem Land und der Wert der Zugehörigkeit zu den Bewohnern der Langa sind der rote Faden, der sich durch die gesamte Geschichte von Batasiolo zieht, von 1978, dem Jahr des Erwerbs der Weinberge und der sieben Weingüter, die in den eindrucksvollsten und prestigeträchtigsten Weinbergen des Nebbiolo da Barolo liegen, bis zum heutigen Tag. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Beni di Batasiolo

Empfohlen zu weißen und roten Fleischgerichten, Federwild, Braten und zu gut gereiften Käsesorten.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Batasiolo Barbaresco 2021
Type Rotwein still
Denomination Barbaresco DOCG
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italien
Region Piemont
Vendor Beni di Batasiolo
Origin Barbaresco D.O.C.G. Produktionsgebiet
Harvest Manuell, erste Oktoberhälfte.
Wine making Abbeeren und Gärung mit Mazeration auf den Schalen für mindestens 10 2 Tage in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, mit regelmäßigem Umpumpen.
Aging In Fässern aus slawonischer Eiche und französischen Tonneaux, dann in Edelstahltanks. Nach dieser Zeit wird die Reifung in der Flasche fortgesetzt.
Allergens Contains sulphites