Basilisco
Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Crua 2015
| Bezeichnung | Aglianico del Vulture Superiore DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Basilikata (Italien) |
| Rebsorten | 100% Aglianico |
| Reifung | 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche aus Erst- und Zweitbelegung. Mindestens 12 Monate in der Flasche. |
| Jahrgang | 2015 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Aglianico del Vulture Superiore Cruà 2015 |
| Farbe | Transparent. |
| Parfüm | Dezenter und beständiger Duft, mit Noten von kleinen roten Früchten, Himbeere und Maraska-Kirschen, es folgt weiße Schokoloade. |
| Geschmack | Sehr fein, mit lebendigen Tanninen, frisch und dynamisch im Geschmack. Schließt mit einem langen Finale mit Noten von Kräutern und Gewürzen wie Muskatblüte und Minze. |
| Region | Basilikata |
| Land | Italien |
Auszeichnungen
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2015
92/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2015
3Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
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2015
93/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1992
- Oenologe: Viviana Malafarina
- Flaschen produziert: 70.000
- Hektar: 30
Das Anwesen bewirtschaftet rund 20 Hektar unter Reben in einer Hügellandschaft von einzigartiger Schönheit am Fuße des erloschenen Vulkans Monte Vulture.
Auf diesem vulkanischen Boden, der über ein ausgesprochen bekömmliches Mikroklima verfügt, wird die autochthone Rebsorte Aglianico, ursprünglich griechischer Herkunft, da sie von den alten Griechen mitgebracht wurde, angebaut.
Die Weinberge verfügen über eine sehr gute Hanglage, die sanft von 450 m auf 300 m Höhe abfällt.
Die Auslese des 20 Hektar großen Anbaugebiets erfolgt ausschließlich von Hand, das damit eine schonende Ernte der Trauben ermöglicht. Nach dem Keltern erfolgt die Lagerung der Weinspezialitäten in einem antiken Steinkeller, in denen sich die mineralischen Aromen und Nuancen entwickeln. Er wurde gemäß den Traditionen des Ortes in den Tuffstein gehauen und verfügt über eine gleichbleibende Temperatur, die ihn von Natur aus perfekt für die Lagerung und Reifung der Weine machen. 1992 entsteht der allererste Basilisco, mit der Absicht, die Kraft der Aglianco Traube perfekt in Szene zu setzen und ihr Potenzial zu verdeutlichen.
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| Name | Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Crua 2015 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Aglianico del Vulture Superiore DOCG |
| Jahrgang | 2015 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Aglianico |
| Land | Italien |
| Region | Basilikata |
| Anbieter | Basilisco |
| Herkunft | Barile (Provinz Potenza) |
| Klima | Anbauhöhe: 460 m ü. d. M. Ausrichtung: Südlich, südöstlich. |
| Bodenzusammensetzung | Vulkanböden |
| Anbausystem | Guyot in Spaliererziehung. |
| Pflanzen pro Hektar | 4.000 |
| Ertrag pro Hektar | 4.000 kg |
| Weinbereitung | 25 Tage lange Gärung in Stahltanks. |
| Reifung | 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche aus Erst- und Zweitbelegung. Mindestens 12 Monate in der Flasche. |
| Produktionsjahr | 1600 Flaschen |
| Allergene | Enthält Sulfite |