• Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Cruà 2015
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Basilisco Basilikata

Basilisco

Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Cruà 2015

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Basilisco Basilikata
€32,00
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Sale Ausverkauft
€384,00

12 Flaschen

€192,00

6 Flaschen

€96,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Aglianico del Vulture Superiore DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Basilikata (Italien)
Grape varieties 100% Aglianico
Aging 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche aus Erst- und Zweitbelegung. Mindestens 12 Monate in der Flasche.
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Auszeichnungen

  • 2015

    92

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2015

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2015

    93

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Perfume

Parfüm

Dezenter und beständiger Duft, mit Noten von kleinen roten Früchten, Himbeere und Maraska-Kirschen, es folgt weiße Schokoloade.

Color

Farbe

Transparent.

Taste

Geschmack

Sehr fein, mit lebendigen Tanninen, frisch und dynamisch im Geschmack. Schließt mit einem langen Finale mit Noten von Kräutern und Gewürzen wie Muskatblüte und Minze.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Basilisco
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1992
  • Oenologe: Viviana Malafarina
  • Flaschen produziert: 70.000
  • Hektar: 30
Die Azienda Agricola Basilisco befindet sich in Barile, einem kleinen Dörfchen nördlich von Basilicata, zwei Kilometer von Rionero entfernt.
Das Anwesen bewirtschaftet rund 20 Hektar unter Reben in einer Hügellandschaft von einzigartiger Schönheit am Fuße des erloschenen Vulkans Monte Vulture.
Auf diesem vulkanischen Boden, der über ein ausgesprochen bekömmliches Mikroklima verfügt, wird die autochthone Rebsorte Aglianico, ursprünglich griechischer Herkunft, da sie von den alten Griechen mitgebracht wurde, angebaut.
Die Weinberge verfügen über eine sehr gute Hanglage, die sanft von 450 m auf 300 m Höhe abfällt.
Die Auslese des 20 Hektar großen Anbaugebiets erfolgt ausschließlich von Hand, das damit eine schonende Ernte der Trauben ermöglicht. Nach dem Keltern erfolgt die Lagerung der Weinspezialitäten in einem antiken Steinkeller, in denen sich die mineralischen Aromen und Nuancen entwickeln. Er wurde gemäß den Traditionen des Ortes in den Tuffstein gehauen und verfügt über eine gleichbleibende Temperatur, die ihn von Natur aus perfekt für die Lagerung und Reifung der Weine machen. 1992 entsteht der allererste Basilisco, mit der Absicht, die Kraft der Aglianco Traube perfekt in Szene zu setzen und ihr Potenzial zu verdeutlichen.
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Produktionsbereich: Basilikata
Basilikata
Basilisco

Fleisch
Wild
Käse

Name Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Cruà 2015
Type Rotwein ökologisch still
Denomination Aglianico del Vulture Superiore DOCG
Vintage 2015
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Aglianico
Country Italien
Region Basilikata
Vendor Basilisco
Origin Barile (Provinz Potenza)
Climate Anbauhöhe: 460 m ü. d. M. Ausrichtung: Südlich, südöstlich.
Soil composition Vulkanböden
Cultivation system Guyot in Spaliererziehung.
Plants per hectare 4.000
Yield per hectare 4.000 kg
Wine making 25 Tage lange Gärung in Stahltanks.
Aging 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche aus Erst- und Zweitbelegung. Mindestens 12 Monate in der Flasche.
Year production 1600 Flaschen
Allergens Contains sulphites