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Aubry

Aubry Champagne 1er Cru Rosè Brut

Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Bezeichnung Champagne AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 60% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 10% Pinot Nero
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Beschreibung

Ein sehr interessanter Champagner, der durch seine Frische und Lebendigkeit besticht, eine Assemblage aus Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir und einem kleinen Zusatz von Rotwein, der aus teils eingemaischten Pinot Meunier-Trauben aus dem alten Weinberg "Les Noues" gewonnen wird. Die sehr niedrige Versanddosage macht diesen Champagner besonders fruchtig, mit angenehmen Biskuit-Noten am Gaumen.

Auszeichnungen

  • 91

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 91

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

Faszinierender frischer Duft nach Erdbeeren, Himbeeren und kleinen roten Früchten.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen lebendig und duftend, mit Biskuitnoten, ein knackiges Ensemble, das viel Trinkvergnügen bereitet.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Rosé-Schaumweine

Kombinationen

Fisch
Krustentiere
Käse

Produzent
Aubry
Von diesem Weingut
Hier im Dörfchen Jouy-les-Reims, mitten im Herzen der Petite Montagne um Reims, haben Pierre und Philippe Aubry, deren Vorfahren hier schon seit 1790 Wein herstellten, beschlossen, einige Rebsorten, die früher in der Champagne wuchsen, wieder aufleben zu lassen.

Dazu kommen eine hervorragende Ausbildung - Pierre ist diplomierter Önologe, Philippe studierte Biologe - in Verbindung mit viel Erfahrung, die ihnen schon von ihrem Vater vermittelt wurde, sowie einer Qualitätsphilosophie, die auf den Prinzipien Tradition, Originalität und Kreativität beruht. Damit gelingt es den beiden Geschmacks-Abenteurern, das, was heute gerne als Terroir bezeichnet wird, auf hohem Niveau zum Ausdruck zu bringen, und so die klassische Schönheit und die Tradition des Champagners mit begeisternder Originalität zu vereinigen.
Gerade mit ihrer Originalität arbeiten sie bewusst gegen die fortschreitende Standardisierung von Champagner.
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Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Aubry

Name Aubry Champagne 1er Cru Rosè Brut
Typ Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 60% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 10% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Aubry
Allergene Enthält Sulfite