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Attems - Frescobaldi Friaul-Julisch Venetien

Attems - Frescobaldi

Attems Chardonnay 2024

Weißwein still halbaromatisch

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Attems - Frescobaldi Friaul-Julisch Venetien
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12 Flaschen

€84,00

6 Flaschen

€42,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Venezia Giulia IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung Der Wein reift 4 Monate lang auf der Feinhefe.
Vollständige Details anzeigen

Details

Profumo

Parfüm

Charakteristische Aromen von Haselnüssen, tropischen Früchten mit einem Hauch von Pfirsichblüten.

Colore

Farbe

Intensives, helles Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen spielt das Gleichgewicht zwischen Säure und Körper eine wesentliche Rolle, um eine sehr feine Tanninstruktur hervorzuheben. Würziger Abgang mit Vanille, Kaffee und Ingwer.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Seine Frische und seine fruchtigen Noten machen ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter von Nudelgerichten mit weißem Fleisch und Käse. Ideal auch zu gedünstetem Fisch.

Pasta
Fisch
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Attems - Frescobaldi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1506
  • Oenologe: Daniele Vuerich
  • Flaschen produziert: 725.000
  • Hektar: 44
Attems ist seit jeher ein Synonym für den feinen Weinbau der Region Collio, wo Persönlichkeit und Leidenschaft in der Weinherstellung das Terroir widerspiegeln. Das Ziel von Attems ist es nämlich, Weine zu erzeugen, die in ihrem Stil einzigartig sind und eine echte Neuheit in der italienischen Weinszene darstellen. Im Jahr 1964 gründete Count Sigismondo Douglas Attems das Konsortium zum Schutz der Collio-Weine, dessen Präsident er bis 1999 war. Es wurde sofort beschlossen, das Produktionsgebiet des Collio auf die 8 Gemeinden von: Capriva del Friuli, Mossa, Gorizia, San Floriano del Collio, Dolegna del Collio, San Lorenzo Isontino, Cormòns und Farra d'Isonzo. Im Jahr 2000 beschloss Attems den Zusammenschluss mit einer der bedeutendsten Weinkellereien Italiens: der Cantine Frescobaldi. Bei Xtrawine finden Sie eine große Auswahl an Frescobaldi-Weinen aus Rebsorten wie blend bianco, ribolla gialla und pinot grigio mit einer Reifekapazität von 3 bis 5 Jahren. Mehr lesen
Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Attems - Frescobaldi

Name Attems Chardonnay 2024
Typ Weißwein still halbaromatisch
Weinbezeichnung Venezia Giulia IGT
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Attems - Frescobaldi
Herkunft Capriva del Friuli (GO)
Klima Höhe: 60 m. ü. NN.
Bodenzusammensetzung Die Böden bestehen zum Teil aus Sandstein aus dem Eozän, der durch die Hebung des Meeresbodens vor 50 Millionen Jahren entstanden ist, und zum Teil aus Schwemmlandböden, die reich an Kieselsteinen sind und tief liegen.
Anbausystem Gespornter Cordon und Guyot.
Pflanzen pro Hektar 5500
Ertrag pro Hektar 90 q/Ha
Ernte Von Hand, die zweiten zehn Tage im September.
Gärung 15 Tage.
Weinbereitung Der aus der sanften Pressung der Trauben gewonnene Most wird für 24-48 Stunden dekantiert. Anschließend beginnt die alkoholische Gärung des klaren Mostes, die bei niedrigen Temperaturen (15 7 °C) 15 Tage lang durchgeführt wird. Die erfolgt in Stahlbehältern und neuen Barriques (20%) bei niedrigen Temperaturen, um eine malolaktische Gärung zu vermeiden.
Reifung Der Wein reift 4 Monate lang auf der Feinhefe.
Allergene Enthält Sulfite