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Astoria

Astoria Amarone della Valpolicella 2020

Rotwein still

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€84,00

3 Flaschen

Letzte 5 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Amarone della Valpolicella DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella
Reifung Nach seiner Vollendung wird der Wein abgefüllt und für 2 Jahre in Eichenfässer umgefüllt. Nach dieser Zeit wird der Wein in Flaschen abgefüllt und reift mehrere Monate in der Flasche.
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Details

Profumo

Parfüm

Komplexes, würziges Bouquet mit Noten von Zimt, Kirschkonfitüre und alkoholhaltigen Früchten.

Colore

Farbe

Tief, intensiv, mit granatroten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein reichhaltig, mit Noten von Schwarzkirsche, Vanille und Kaffeesatz.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ideal zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Astoria
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1987
  • Oenologe: Roberto Sandrin
  • Flaschen produziert: 2.000.000
  • Hektar: 40
Astoria das Weingut, die Marke aus Treviso, ist weltbekannt für ihren stets unverkennbaren und wettbewerbsfähigen Prosecco aber auch als offizieller Sponsor des Giro d'Italia.

Betrachtet man die lange Liste der Etiketten fällt der Blick sofort auf die Flaschenverkleidung, die sehr farbenreich und zeitgemäß ausfällt, eine Vielzahl verspielter, aber auch raffinierter Linien, die überzeugende und vielschichtigen Weine kleiden.

Das Weingut hat seinen Sitz in Refrontolo, auf dem Gut Val de Brun, wo man das prächtige Bauernhaus aus dem 19. Jahrhundert bewundern kann. Der Betrieb wird von Giorgio und Paolo Polegato geleitet, Nachkommen einer historischen Winzerfamilie aus Treviso, die das Klima und die Böden dieser einzigartigen Gegend perfekt zu "lesen" wissen.
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Name Astoria Amarone della Valpolicella 2020
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Amarone della Valpolicella DOCG
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Astoria
Ernte Die von Hand geernteten Trauben werden bis Januar in Obstkellern in den Hügeln zum Trocknen ausgelegt und dann gepresst.
Weinbereitung Die Trauben werden dann mit der traditionellen Rotweinbereitung mit verlängerter Mazeration für 20/25 Tage verarbeitet.
Reifung Nach seiner Vollendung wird der Wein abgefüllt und für 2 Jahre in Eichenfässer umgefüllt. Nach dieser Zeit wird der Wein in Flaschen abgefüllt und reift mehrere Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite