Argiolas
Vermentino Di Sardegna Costamolino 2024
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| Bezeichnung | Vermentino di Sardegna DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Sardinien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Vermentino |
| Reifung | 1-3 Monate in der Flasche. |
| Jahrgang | 2024 |
| Produktname | Vermentino Di Sardegna Costamolino 2024 |
| Farbe | Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. |
| Parfüm | Subtil, intensiv und delikat, mit gutem Primär- und Sekundäraroma. |
| Geschmack | Frisch, trocken und schmackhaft mit einem angenehmen, delikaten Abgang. |
| Kombinationen | Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Fregola mit Schalentieren, Fischsuppen, Wolfsbarsch mit Artischocken, weiche und mittelalte Käsesorten. |
| Region | Sardinien |
| Land | Italien |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Fisch
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Produzent
Argiolas
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1938
- Oenologe: Mariano Murru
- Flaschen produziert: 2.500.000
- Hektar: 250
Antonio Argiolas hat den Begriff "Idee" verwendet, um den Traum von einem Weingut zu definieren, das in der Lage ist, der Welt von sich zu erzählen und dabei die Kraft der Tradition zu nutzen. Das Erbe dieses Ehrgeizes, das von seinen Söhnen Franco und Giuseppe gehütet wurde, wird heute von seinen Enkeln Valentina, Francesca und Antonio weitergeführt, die als Eltern einer neuen Generation nicht aufhören, auf den Wert des Bodens und seiner Produktion zu setzen und in Ausbildung und Vergleich zu investieren.
Von ihrem Großvater, einem Denkmal einer außergewöhnlichen Unternehmensgeschichte, haben sie die Hartnäckigkeit und den Sinn für die Herausforderung der Welt übernommen, die einfache und authentische Freude an der Ernte und dem Keltern, die Leidenschaft, die aus den sprudelnden Mosten und den sprudelnden neuen Weinen entspringt, die Persönlichkeit, die die zähen und reifen Weine definiert, die so weich sind wie der Kalkstein, in dem sie wurzeln, duftend und würzig wie das Meer, langlebig wie die Sarden.
Es war im Jahr 1979, als Antonio Argiolas, damals schon ein etablierter Geschäftsmann, nach Argentinien und Kalifornien reiste. Diese Reisen waren für ihn inspirierend und stellten den Beginn einer Revolution dar: Sie zeigten ihm, dass es notwendig war, die auf der Insel weit verbreitete Parzellierung des Landes zu überwinden und technologisch fortschrittliche Maschinen einzusetzen, um größere Flächen unter einem einzigen Eigentümer zu bewirtschaften. So erwarb er die Ländereien von Selegas-Sa Tanca und Sisini, die größten Ländereien der Cantina. Dies sind die Orte, von denen die Argiolas-Weine sprechen, Sinnbilder für die Kraft, den Mut und die Weitsichtigkeit der Idee. Mehr lesen
Von ihrem Großvater, einem Denkmal einer außergewöhnlichen Unternehmensgeschichte, haben sie die Hartnäckigkeit und den Sinn für die Herausforderung der Welt übernommen, die einfache und authentische Freude an der Ernte und dem Keltern, die Leidenschaft, die aus den sprudelnden Mosten und den sprudelnden neuen Weinen entspringt, die Persönlichkeit, die die zähen und reifen Weine definiert, die so weich sind wie der Kalkstein, in dem sie wurzeln, duftend und würzig wie das Meer, langlebig wie die Sarden.
Es war im Jahr 1979, als Antonio Argiolas, damals schon ein etablierter Geschäftsmann, nach Argentinien und Kalifornien reiste. Diese Reisen waren für ihn inspirierend und stellten den Beginn einer Revolution dar: Sie zeigten ihm, dass es notwendig war, die auf der Insel weit verbreitete Parzellierung des Landes zu überwinden und technologisch fortschrittliche Maschinen einzusetzen, um größere Flächen unter einem einzigen Eigentümer zu bewirtschaften. So erwarb er die Ländereien von Selegas-Sa Tanca und Sisini, die größten Ländereien der Cantina. Dies sind die Orte, von denen die Argiolas-Weine sprechen, Sinnbilder für die Kraft, den Mut und die Weitsichtigkeit der Idee. Mehr lesen
| Name | Argiolas Vermentino Di Sardegna Costamolino 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Vermentino di Sardegna DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Vermentino |
| Land | Italien |
| Region | Sardinien |
| Anbieter | Argiolas |
| Herkunft | Serdiana (CA) |
| Gärtemperatur | 16 8 °C |
| Gärung | etwa 20 Tage. |
| Weinbereitung | Sorgfältige Selektion der Trauben, sehr sanftes Pressen unter ausschließlicher Verwendung von Freilaufmost. Kühlung bei 10 2 °C mit natürlicher Dekantierung. Gärung bei 16 8 °C für etwa 20 Tage. Temperaturkontrollierte Lagerung mit kurzer Einweichung auf der Feinhefe. |
| Reifung | 1-3 Monate in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |