Argiano
Brunello di Montalcino 2020
| Bezeichnung | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | Für seinen Brunello wählt Argiano die Trauben aus seinen edelsten Weinbergen aus und lässt den Wein in zwei verschiedenen Holzarten reifen: das erste Jahr in französischen Barriques und Tonneaux verschiedener Größe, um die dem Wein innewohnende Struktur zu stärken, das zweite Jahr in größeren Fässern aus slawonischer Eiche, die dem Wein ein Gleichgewicht verleihen. Nach der im Holz wird der Wein in Betontanks umgefüllt. Die Kombination aus konzentrierten, reifen Trauben, die bei sorgfältig kontrollierten Temperaturen gären, und der sorgfältigen in einer Auswahl verschiedener Eichenfässer ergibt Rotweine, die das unglaubliche Alterungspotenzial bewahren, für das der Brunello di Montalcino berühmt ist. |
Beschreibung
Der Brunello di Montalcino vom Weingut Argiano, dessen Name vermutlich auf den Gott Janus zurückgeht, einen der wichtigsten und ältesten Götter der römischen Tradition. Das 1580 gegründete Weingut wird auch von Carducci in dem Vers erwähnt: "In welcher Härte ich mich mit dem Wein von Argiano abwischte, der sehr gut ist." Das Unternehmen, Gewinner der Goldmedaille auf der Brüsseler Lebensmittelmesse 1932 und vieler weiterer Auszeichnungen, engagiert sich heute stark für ökologische und umweltbezogene Themen und ist das erste plastikfreie Unternehmen in Montalcino. Es unterstützt die 4 Rs für die Umwelt: Reduzieren, Wiederverwerten, Recyceln und Wiederverwenden. Argiano betreibt ökologischen und regenerativen Landbau, was durch organische Bodendüngung zu einem Gleichgewicht der Biodiversität beiträgt. In Sant'Angelo in Colle, auf 300 Metern Höhe, erstrecken sich 125 Hektar Weinberge. Das milde Klima der Region trägt maßgeblich zum hervorragenden Zustand der Reben bei. Die langsame Reifung der Trauben ist essenziell, damit diese die für diesen Wein typischen intensiven und besonderen Aromen entwickeln. Die Weinherstellung wird sorgfältig überwacht und beginnt mit einer spontanen Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur über etwa 15 Tage. Argiano wählt die Trauben aus seinen besten Lagen aus und reift den Wein in zwei verschiedenen Holzarten. Das erste Jahr verbringt der Wein in französischen Eichenfässern (Barriques und Tonneaux) verschiedener Art, um seine natürliche Struktur zu fördern. Im zweiten Jahr reift er etwa 30 Monate in größeren slawonischen Eichenfässern, die ihm Ausgewogenheit verleihen. Nach Abschluss der Holzreifung wird der Wein in Betontanks umgefüllt, wo er bis zur Abfüllung ruht und vollständig ausreift. Der Brunello di Montalcino von Argiano verkörpert die Tradition einer Region und ist einer der beliebtesten Weine Italiens.
Auszeichnungen
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2020
94/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2020
94/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2020
95/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2020
3Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
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2020
93/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
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2020
95/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1980
- Oenologe: Bernardino Sani
- Flaschen produziert: 350.000
- Hektar: 60
| Name | Argiano Brunello di Montalcino 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Brunello di Montalcino DOCG |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Argiano |
| Herkunft | Montalcino (SI) |
| Ernte | Die Sangiovese-Trauben werden normalerweise zwischen Ende September und Mitte Oktober geerntet, je nach Bodenbeschaffenheit, Lage des Weinbergs und Wetterbedingungen. |
| Weinbereitung | Die Gärung des Mostes erfolgt in Kontakt mit den Schalen in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern für zwei bis drei Wochen. Die Dauer der Gärung ist je nach Weinberg, aus dem die Trauben stammen, unterschiedlich. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung beginnt spontan die malolaktische Gärung, ein natürlicher Prozess, bei dem die Apfelsäure in Milchsäure umgewandelt wird und der Wein weich wird. Diese zweite Gärung kann zwischen einigen Wochen und einigen Monaten dauern, was von verschiedenen Faktoren wie der Kellertemperatur abhängt. |
| Reifung | Für seinen Brunello wählt Argiano die Trauben aus seinen edelsten Weinbergen aus und lässt den Wein in zwei verschiedenen Holzarten reifen: das erste Jahr in französischen Barriques und Tonneaux verschiedener Größe, um die dem Wein innewohnende Struktur zu stärken, das zweite Jahr in größeren Fässern aus slawonischer Eiche, die dem Wein ein Gleichgewicht verleihen. Nach der im Holz wird der Wein in Betontanks umgefüllt. Die Kombination aus konzentrierten, reifen Trauben, die bei sorgfältig kontrollierten Temperaturen gären, und der sorgfältigen in einer Auswahl verschiedener Eichenfässer ergibt Rotweine, die das unglaubliche Alterungspotenzial bewahren, für das der Brunello di Montalcino berühmt ist. |
| Allergene | Enthält Sulfite |