Beschreibung
Stiller, biodynamischer Weißwein aus dem Elsass, 9 % vol., hergestellt von Albert Mann. 100 % Riesling, Jahrgang 2015. Ein Schlossberg L'Epicentre Grand Cru Riesling, der die Komplexität des elsässischen Terroirs zum Ausdruck bringt und dessen Geschichte in der Verbindung zweier Winzerfamilien wurzelt. In der Nase präsentiert er sich offen, angenehm, intensiv und komplex. Fruchtige Aromen, insbesondere Zitrusfrüchte, gelbe Zitrone, weiße Blüten, werden wahrgenommen, begleitet von einem Hauch Exotik mit Noten von Mango und Ingwer. Am Gaumen ist er vollmundig und warm, mit guter Frische und einer angenehmen Weichheit. Die Aromenpalette ist geprägt von Zitrusfrüchten, Zitrone, Ingwer, weißem Pfirsich und einer subtilen mineralischen Note. Der Abgang ist lang und frisch.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
°C.
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Kombinationen
Heute leiten die beiden Brüder, Maurice und Jacky Barthelmé, gemeinsam mit ihren Ehefrauen, Marie-Claire und Marie-Thérèse, den Familienbetrieb.
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| Name | Albert Mann Riesling Grand Cru Schlossberg L'Epicentre 0.375L 2015 |
|---|---|
| Typ | Weißwein biodynamisch still |
| Weinbezeichnung | Alsace AOC |
| Jahrgang | 2015 |
| Größe | 0,375 l |
| Alkoholgehalt | 9.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Riesling |
| Land | Frankreich |
| Region | Elsass |
| Anbieter | Albert Mann |
| Herkunft | Colmar, Grand Cru Schlossberg. |
| Bodenzusammensetzung | Granitisch. |
| Gesamtsäure | 6.7 gr/L |
| Restzucker | 8.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

