Champagne Premier Cru Extra Brut Millesimé 2016

Beschreibung

Champagner Premier Cru Extra Brut, 12,5 % vol., hergestellt von Alain Suisse. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2016. Ein Champagner der Extraklasse, ein Extra Brut, der die ganze Finesse und Eleganz des Terroirs offenbart. Hergestellt im Herzen von Cumières, im Grande Vallée de la Marne, von einem Winzer, der seit 1870 mit Leidenschaft und überliefertem Savoir-faire keltert. Vinifizierung mit malolaktischer Gärung ohne Filtration oder Kühlung. Vier Jahre Reifung in einem traditionellen Keller. Intensiv und betörend in der Nase, eine Einladung zu einem einzigartigen Sinneserlebnis. Am Gaumen offenbart er seine ganze Finesse und Eleganz mit einem beeindruckend langen Abgang.

Details

Parfüm

Intensiver und bezaubernder Wein in der Nase.

Geschmack

Im Mund entfaltet er seine ganze Finesse und Eleganz. Abgang von beeindruckender Länge.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Produzent

Produzent

Alain Suisse

Von diesem Weingut

Im Herzen von Cumières, im Zentrum des "Grande Vallée de la Marne" gelegen, bietet das Haus einen idealen Rahmen für die Entwicklung der Aromen der von Alain und Janick Suisse vorgeschlagenen Cuvées. Alain Suisse, der seit 1870 Winzer ist, bewirtschaftet in Cumières (einem Dorf und den historischen Hängen des Grande Vallée de la Marne, einem UNESCO-Weltkulturerbe) seinen 3 Hektar großen Weinberg, der mit drei Rebsorten der Champagne bepflanzt ist, mit Leidenschaft und althergebrachtem Savoir-faire.

Seine Reben, die ohne chemische Unkrautvernichtungsmittel gepflügt werden, stehen für einen echten Willen, den Boden zu respektieren und den ökologischen Fußabdruck zu reduzieren, was Alain Suisse das Label HVE (High Environmental Value) eingebracht hat. Im dritten Jahr der Umstellung auf biologischen Anbau produzieren Alain und Janick Suisse ihre Weine mit einer schonenden Önologie (ohne Filtration und Kühlung), die es ihnen ermöglicht, authentische Champagner mit Charakter zu erzeugen, die ihr Terroir zum Ausdruck bringen. Mehr lesen

Champagner

Technisches Datenblatt

Name	Alain Suisse Champagne 1er Cru Extra Brut 2016
Typ	Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung	Champagne AOC
Jahrgang	2016
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	12.5% nach Volumen
Rebsorten	60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
Land	Frankreich
Region	Champagner
Anbieter	Alain Suisse
Weinbereitung	Die erfolgt durch malolaktische Gärung ohne Filtration und ohne Kühlung.
Reifung	Der Wein hat 4 Jahre in einem traditionellen Champagnerkeller gelegen.
Allergene	Enthält Sulfite