Romagna Albana Secco 2023

Beschreibung

Ein trockener, stiller Weißwein aus der Emilia-Romagna, 14 % vol., 100 % Albana. Hergestellt von Zavalloni Azienda Agricola in Cesena. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Das Weingut, nun in sechster Generation, bewirtschaftet mit Leidenschaft die Hügel von Cesena. Vier Monate Reifung im Edelstahltank mit regelmäßigem Aufrühren auf der Hefe vor der Abfüllung. Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet besticht durch eine außergewöhnlich kraftvolle und anhaltende Aromenvielfalt mit Noten von Alpenveilchen und Jasmin. Weichheit und Rundheit zeugen sofort von seiner Qualität. Der Auftakt ist warm und überzeugend, Alkohol und Struktur vereinen sich zu einem intensiv frischen und herzhaften Wein. Ein schöner Abgang, belebt durch eine feine Tanninstruktur.

Details

Parfüm

Bouchet mit einer außergewöhnlich kräftigen und anhaltenden aromatischen Komplexität, mit Noten von Zyklamen und Jasmin.

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Geschmack

Weichheit und Rundheit zeugen sofort von seiner Qualität. Warmer und überzeugender Auftakt im Mund, wo sich der alkoholische und strukturelle Beitrag gegen einen intensiv frischen und schmackhaften Wein behauptet. Schöner Abgang, belebt durch einen leichten Tanninanteil.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Produzent

Produzent

Zavalloni Azienda Agricola

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 2000
• Oenologe: Mario Lucchi
• Flaschen produziert: 100.000
• Hektar: 25

Seit Mitte des 19. Jahrhunderts bewirtschaftet die Familie Zavalloni in sechster Generation die 11 Hektar ihres Anwesens in den sanften Hügeln von Cesena, in der Ortschaft Madonna dell'Olivo. Eine tief verwurzelte Liebe zum Wein und zum Land sind Ausdruck der eigenen Philosophie der Familie Zavalloni.

Die Leidenschaft und die Sorgfalt, mit der Fabio und sein Sohn Stefano die Weinberge pflegen, gipfeln in der Herstellung von Qualitätsweinen, die den reinsten Ausdruck des Landes Romagna darstellen. Heute kann sich der Betrieb Zavalloni nicht nur einer alten Tradition rühmen, sondern auch des Einsatzes moderner Weinbautechnik. Mehr lesen

Emilia-Romagna

Technisches Datenblatt

Name	Zavalloni Romagna Albana Secco 2023
Typ	Weißwein still trocken
Weinbezeichnung	Romagna Albana DOCG
Jahrgang	2023
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Albana
Land	Italien
Region	Emilia-Romagna
Anbieter	Zavalloni Azienda Agricola
Herkunft	Cesena (FC)
Klima	Exposition: Süd/Südwest.
Anbausystem	Doppelter Capovolto.
Reifung	4 Monate in Edelstahl mit Batonnage auf der Hefe vor der Flaschenabfüllung.
Allergene	Enthält Sulfite