Venica
Venica Friulano Ronco delle Cime 2024
Normaler Preis
€31,00
Andere Jahre:
2023
Sofortige Verfügbarkeit
Letzte 4 Flaschen verbleibend
| Bezeichnung | Collio DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Friaul-Julisch Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| Reifung | Der Most gärt und reift 5 Monate lang auf der Hefe in Stahltanks. |
| Andere Jahre | 2023 |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Produzent
Venica
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1930
- Oenologe: Gianni Venica, Francesco La Coppola
- Flaschen produziert: 350.000
- Hektar: 40
Die Brüder Gianni und George Venica haben das Unternehmen, das von ihrem Großvater Daniel gegründet wurde, auf die jetzigen 29 Hektar erweitert. Hinzu kommen 4.5 Hektar zur Pacht. Vor einigen Jahren haben sie den Weinkeller modernisiert, um mehr Wein lagern zu können und ihn auf den neusten Stand der Technik zu bringen. Es wurden auch Edelstahltanks angeschafft. Bei Venica ist man überzeugt, dass das Terroir von Friaul schon ausreicht, um sehr strukturierte Weine hervorzubringen, die eine Reifung in Holzfässern nicht bedürfen, zumal diese auch die natürlichen Aromen verändern könnte. Simonit Mark und Pierpeolo Sirch sorgen für die perfekte Qualität der Trauben. Weinproben sind auf Anfrage möglich. Anfahrt über die A23 oder A4, weiter auf die SS56 Udine-Gorizia, bis nach Cormons und dann weiter bis nach Dolegno of the Collio.
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| Name | Venica Friulano Ronco delle Cime 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Collio DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Venica |
| Herkunft | Gemeinde Dolegna del Collio. Produktionszone mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung des Collio-Gebietes. |
| Klima | Altitude: 200 m. a.s.l. Exposure: North-West. |
| Ernte | The grapes were picked and de-stemmed between 6th and 9th September. |
| Gärtemperatur | 11 2 °C |
| Weinbereitung | The must was then le on the skins for 18 to 24 hours at a temperature of 11 2 °C in tanks specially designed to protect it from oxygen by using recycled carbon dioxide from the first fermentaon, thus reducing levels of anoxidants |
| Reifung | Der Most gärt und reift 5 Monate lang auf der Hefe in Stahltanks. |
| Gesamtsäure | 5.1 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |