• Umberto Cesari Romagna Albana Passito Colle del Re 0.375L 2015
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Umberto Cesari Emilia-Romagna

Umberto Cesari

Romagna Albana Passito Colle del Re 0.375L 2015

Weißwein passito (trockenbeerwein) süß

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Umberto Cesari Emilia-Romagna
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Romagna Albana DOCG
Flaschengröße 0,375 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Emilia-Romagna (Italien)
Rebsorten 100% Albana
Reifung 3 Monate in Stahltanks.
Jahrgang 2015
Produktname Romagna Albana Passito Colle del Re 0.375L 2015
Farbe Kräftiges Strohgelb mit goldenen Noten.
Parfüm Gelbe Früchte, Marille, Pfirsich, Zitruszeten, mit Ginster und Pfirsichblüten.
Geschmack Trocken, entschieden, mit bemerkenswertem Körper und gutem Geschmack. Schöner Abgang, belebt durch leichte Tannine.
Kombinationen Ideal zu traditioneller emilianischer und romagnolischer Küche wie Tortellini und Cappelletti. Perfekt zu Fischgerichten. Unbedingt gekühlt als Aperitif servieren.
Region Emilia-Romagna
Land Italien
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Beschreibung

Eine historische Rebsorte, Symbol nicht nur der regionalen Tradition, sondern vor allem der italienischen Önologie: Albana di Romagna war der erste Weißwein, der in Italien den DOCG-Status erhielt. Ein trockener Wein mit Charakter, intensivem Bouquet und lebendigem Geschmack.

Auszeichnungen

  • 2015

    91

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Gelbe Früchte, Marille, Pfirsich, Zitruszeten, mit Ginster und Pfirsichblüten.

Colore

Farbe

Kräftiges Strohgelb mit goldenen Noten.

Gusto

Geschmack

Trocken, entschieden, mit bemerkenswertem Körper und gutem Geschmack. Schöner Abgang, belebt durch leichte Tannine.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)

Kombinationen

Ideal zu traditioneller emilianischer und romagnolischer Küche wie Tortellini und Cappelletti. Perfekt zu Fischgerichten. Unbedingt gekühlt als Aperitif servieren.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Käse
Desserts
Magerer Fisch

Produzent
Umberto Cesari
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1964
  • Oenologe: Staff aziendale
  • Flaschen produziert: 2.500.000
  • Hektar: 355
Die Geschichte von Umberto Cesari begann 1964, als der Gründer, der als einer der ersten an das Potenzial dieses Terroirs und der regionalen Rebsorten glaubte, die ersten 20 Hektar auf den Hügeln von Castel San Pietro Terme kaufte. Die Vision von Männern wie Umberto Cesari hat den Weg zur Veredelung der Weinbautradition der Emilia-Romagna geebnet und der Welt Weine gezeigt, die in der Lage sind, zu verblüffen und von ihrem Terroir zu erzählen. Der Ruhm unseres Gründers als Botschafter des Sangiovese begann in den 1980er Jahren. Er war es, der vom ersten Tag an auf ständige Forschung und Liebe zum Detail setzte und die Grundsätze festlegte, auf denen das Weingut basiert: Erbe, Innovation, Nachhaltigkeit. Dies ist die Mission von Umberto Cesari, die sich stets an den Grundwerten orientiert: Respekt vor der Tradition, Schutz der Umwelt, Schutz des Bodens und der Rebsorten, Wert der menschlichen Erfahrung und der Menschen, unterstützt durch die modernsten Technologien und Techniken sowohl im Weinberg als auch im Keller. Mit Leidenschaft, neuen Investitionen, Hartnäckigkeit, Experimentierfreudigkeit und Innovationsgeist bemühen wir uns jedes Jahr um eine weitere Verbesserung unserer Qualitätsstandards - ein Streben, das nie endet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Umberto Cesari

Name Umberto Cesari Romagna Albana Passito Colle del Re 0.375L 2015
Typ Weißwein passito (trockenbeerwein) süß
Weinbezeichnung Romagna Albana DOCG
Jahrgang 2015
Größe 0,375 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Albana
Land Italien
Region Emilia-Romagna
Anbieter Umberto Cesari
Herkunft Castel San Pietro Terme (Provinz Bologna)
Bodenzusammensetzung Lehmig
Ertrag pro Hektar 10.000 kg
Gärtemperatur 16 °C
Weinbereitung Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C.
Reifung 3 Monate in Stahltanks.
Allergene Enthält Sulfite