• Umberto Cesari Moma Bianco 2023
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Umberto Cesari Emilia-Romagna Rubicone IGT

Umberto Cesari

Moma Bianco 2023

Weißwein still

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Umberto Cesari Emilia-Romagna Rubicone IGT
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€78,00

6 Flaschen

€39,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Rubicone IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Emilia-Romagna (Italien)
Rebsorten Chardonnay, Trebbiano
Reifung 3 Monate in Stahlbehältern.
Jahrgang 2023
Produktname Moma Bianco 2023
Farbe Helles Strohgelb.
Parfüm Intensiv, anhaltend mit fruchtigen Noten von Birne und Apfel und zarter Banane im Abgang.
Geschmack Elegant, richtig schmackhaft, harmonisch, mit einem vollen, entschiedenen Geschmack.
Kombinationen Passt hervorragend zu Fischvorspeisen und ersten Gängen, gegrilltem Fisch, frischen und cremigen Käsesorten.
Region Emilia-Romagna
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Der Name Moma steht für My Own Masterpiece. Nach der Hommage an Giorgio Morandi in der ersten Ausgabe des Etiketts wurde dieser Weinlinie ein Wettbewerb, der Umberto Cesari Art Contest, gewidmet, an dem alle vier Jahre Hunderte von jungen Kreativen teilnehmen, um das grafische Design des Etiketts zu erneuern.

Details

Profumo

Parfüm

Intensiv, anhaltend mit fruchtigen Noten von Birne und Apfel und zarter Banane im Abgang.

Colore

Farbe

Helles Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Elegant, richtig schmackhaft, harmonisch, mit einem vollen, entschiedenen Geschmack.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Passt hervorragend zu Fischvorspeisen und ersten Gängen, gegrilltem Fisch, frischen und cremigen Käsesorten.

Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Umberto Cesari
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1964
  • Oenologe: Staff aziendale
  • Flaschen produziert: 2.500.000
  • Hektar: 355
Die Geschichte von Umberto Cesari begann 1964, als der Gründer, der als einer der ersten an das Potenzial dieses Terroirs und der regionalen Rebsorten glaubte, die ersten 20 Hektar auf den Hügeln von Castel San Pietro Terme kaufte. Die Vision von Männern wie Umberto Cesari hat den Weg zur Veredelung der Weinbautradition der Emilia-Romagna geebnet und der Welt Weine gezeigt, die in der Lage sind, zu verblüffen und von ihrem Terroir zu erzählen. Der Ruhm unseres Gründers als Botschafter des Sangiovese begann in den 1980er Jahren. Er war es, der vom ersten Tag an auf ständige Forschung und Liebe zum Detail setzte und die Grundsätze festlegte, auf denen das Weingut basiert: Erbe, Innovation, Nachhaltigkeit. Dies ist die Mission von Umberto Cesari, die sich stets an den Grundwerten orientiert: Respekt vor der Tradition, Schutz der Umwelt, Schutz des Bodens und der Rebsorten, Wert der menschlichen Erfahrung und der Menschen, unterstützt durch die modernsten Technologien und Techniken sowohl im Weinberg als auch im Keller. Mit Leidenschaft, neuen Investitionen, Hartnäckigkeit, Experimentierfreudigkeit und Innovationsgeist bemühen wir uns jedes Jahr um eine weitere Verbesserung unserer Qualitätsstandards - ein Streben, das nie endet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Umberto Cesari

Name Umberto Cesari Moma Bianco 2023
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Rubicone IGT
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten Chardonnay, Trebbiano
Land Italien
Region Emilia-Romagna
Anbieter Umberto Cesari
Bodenzusammensetzung Lehmig und kiesig.
Ertrag pro Hektar 100 q.
Gärtemperatur 15 6 °C
Weinbereitung Sanfte Pressung und Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 15 6 °C.
Reifung 3 Monate in Stahlbehältern.
Allergene Enthält Sulfite