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Umberto Cesari

Liano Sangiovese Cabernet Sauvignon 2021

Rotwein still

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Andere Jahre:

2022
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Rubicone IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Emilia-Romagna (Italien)
Rebsorten 70% Sangiovese Grosso, 30% Cabernet Sauvignon
Reifung 18 Monate in 5,5 hl Allier-Holzfässern, dann 6 Monate in der Flasche verfeinert.
Jahrgang 2021
Produktname Liano Sangiovese Cabernet Sauvignon 2021
Farbe Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Parfüm Reichhaltig, mit Noten von reifen roten Früchten und Schwarzkirschenkonfitüre.
Geschmack Weicher und eleganter Wein mit langer Intensität. Angenehmes, harmonisches und ausgewogenes Tannin. Ein Wein mit großem Charakter.
Kombinationen Herzhafte Vorspeisen mit Wurstwaren, Rindergeschnetzeltem, gegrilltem Filetsteak und Käseplatte
Region Emilia-Romagna
Land Italien
Andere Jahre 2022
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Einer unserer berühmtesten Weine konnte nur nach dem Dorf benannt werden, das heute von unseren Weinbergen umgeben ist. Zwischen Umberto Cesari und dem Hügel von Liano war es in den frühen 1960er Jahren Liebe auf den ersten Blick. Umberto Cesaris Intuition war es, hier alles zu beginnen, und er entschied sich vom ersten Tag an für den Anbau von Sangiovese und Cabernet Sauvignon, woraus Liano hervorging.

Auszeichnungen

  • 2021

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2021

    91

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Reichhaltig, mit Noten von reifen roten Früchten und Schwarzkirschenkonfitüre.

Colore

Farbe

Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Weicher und eleganter Wein mit langer Intensität. Angenehmes, harmonisches und ausgewogenes Tannin. Ein Wein mit großem Charakter.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Herzhafte Vorspeisen mit Wurstwaren, Rindergeschnetzeltem, gegrilltem Filetsteak und Käseplatte

Vorspeisen
Fleisch
Käse
Schwein
Wurstwaren

Produzent
Umberto Cesari
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1964
  • Oenologe: Staff aziendale
  • Flaschen produziert: 2.500.000
  • Hektar: 355
Die Geschichte von Umberto Cesari begann 1964, als der Gründer, der als einer der ersten an das Potenzial dieses Terroirs und der regionalen Rebsorten glaubte, die ersten 20 Hektar auf den Hügeln von Castel San Pietro Terme kaufte. Die Vision von Männern wie Umberto Cesari hat den Weg zur Veredelung der Weinbautradition der Emilia-Romagna geebnet und der Welt Weine gezeigt, die in der Lage sind, zu verblüffen und von ihrem Terroir zu erzählen. Der Ruhm unseres Gründers als Botschafter des Sangiovese begann in den 1980er Jahren. Er war es, der vom ersten Tag an auf ständige Forschung und Liebe zum Detail setzte und die Grundsätze festlegte, auf denen das Weingut basiert: Erbe, Innovation, Nachhaltigkeit. Dies ist die Mission von Umberto Cesari, die sich stets an den Grundwerten orientiert: Respekt vor der Tradition, Schutz der Umwelt, Schutz des Bodens und der Rebsorten, Wert der menschlichen Erfahrung und der Menschen, unterstützt durch die modernsten Technologien und Techniken sowohl im Weinberg als auch im Keller. Mit Leidenschaft, neuen Investitionen, Hartnäckigkeit, Experimentierfreudigkeit und Innovationsgeist bemühen wir uns jedes Jahr um eine weitere Verbesserung unserer Qualitätsstandards - ein Streben, das nie endet. Mehr lesen

Name Umberto Cesari Liano Sangiovese Cabernet Sauvignon 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Rubicone IGT
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 70% Sangiovese Grosso, 30% Cabernet Sauvignon
Land Italien
Region Emilia-Romagna
Anbieter Umberto Cesari
Herkunft Castel San Pietro Terme (BO)
Bodenzusammensetzung Mittlere Textur, Ton und Kalkstein.
Ertrag pro Hektar 75 q
Weinbereitung In speziellen temperaturgesteuerten Weinkellern, die eine konstante Mazeration des Tresters ermöglichen.
Reifung 18 Monate in 5,5 hl Allier-Holzfässern, dann 6 Monate in der Flasche verfeinert.
Allergene Enthält Sulfite