• Umberto Cesari Cà Grande Sangiovese Superiore 2023
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Umberto Cesari Emilia-Romagna

Umberto Cesari

Umberto Cesari Cà Grande Sangiovese Superiore 2023

Rotwein still

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Umberto Cesari Emilia-Romagna
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€150,00

12 Flaschen

€75,00

6 Flaschen

€37,50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Romagna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Emilia-Romagna (Italien)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging 6 Monate in Stahltanks.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Die hohen Qualitätsmerkmale und die Einhaltung der Produktionsvorschriften erlauben es diesem Sangiovese, die Bezeichnung "Superiore" zu erhalten. Ein eleganter und einhüllender Wein mit einem entschiedenen und intensiven Charakter.

Perfume

Parfüm

Angenehm fruchtig, blumig mit einem Hauch von Rose, Veilchen und Pflaume.

Color

Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen.

Taste

Geschmack

Trocken, harmonisch, sehr fest und elegant, auch mit seinen jungen Tanninen.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Umberto Cesari
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1967
  • Oenologe: Team di enologi
  • Flaschen produziert: 3.861.000
  • Hektar: 355
Der Name Umberto Cesari ist eng mit der Geschichte des Qualitätsweinbaus in der Region verbunden, insbesondere mit dem Sangiovese di Romagna, den er erfolgreich in die ganze Welt exportiert hat. Die Geschichte begann in den 60er Jahren mit dem Erwerb der ersten 20 Hektar Weinberge auf dem Podere Casetta. Heute gibt es sechs Weingüter und die 175 Hektar Rebfläche erstrecken sich über die Hügel von Castel San Pietro Terme, die von den eindrucksvollen Calanchi Azzurri (Blaue Rinnen) geschützt werden. Das große Unternehmen wird von seinem Sohn Gianmaria geleitet, der mit der gleichen Liebe und Leidenschaft wie sein Vater in dem komplett renovierten Firmensitz mit 18.000 Quadratmetern Keller, in Zusammenarbeit mit einer Gruppe von professionellen Agronomen und Önologen und unter Nutzung der Studien und Experimente, die mit der landwirtschaftlichen Fakultät der Universität von Bologna durchgeführt wurden, die Verwirklichung dieses Projekts der territorialen Aufwertung fortsetzt, das auch auf internationaler Ebene immer mehr geschätzt wird. Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Umberto Cesari

Passt hervorragend zu Fleischvorspeisen, ersten Gängen und Hauptgerichten.

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

Name Umberto Cesari Cà Grande Sangiovese Superiore 2023
Type Rotwein still
Denomination Romagna DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italien
Region Emilia-Romagna
Vendor Umberto Cesari
Origin Castel San Pietro Terme (BO)
Soil composition Mittelkräftig.
Yield per hectare 95 Doppelzentner
Wine making In vertikalen Stahltanks mit kontrollierter Temperatur und mittlerer Mazeration.
Aging 6 Monate in Stahltanks.
Allergens Contains sulphites