Gibellina Perricone Adeni 2022

Beschreibung

Stiller Rotwein aus Sizilien, 14 % vol., hergestellt von Orestiadi. 100 % Perricone, Jahrgang 2022. Ein Wein, der die Geschichte des Belice-Tals erzählt, mit einem Perricone, der die ganze Kraft und Eleganz des Terroirs zum Ausdruck bringt. Die Perricone-Trauben werden in den ersten beiden Septembertagen von Hand in kleine Kisten gelesen. Die zum Weingut transportierten Trauben werden schonend entrappt, um die Unversehrtheit der Beerenhäute bestmöglich zu erhalten. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 24–26 °C. Der Wein reift etwa ein Jahr im Edelstahltank und in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Aromatisches Bouquet von roten Beeren, vermischt mit Anklängen von schwarzem Pfeffer und mediterranen Gewürzen. Tiefviolette Farbe. Weich, elegant und fruchtig mit intensiven Beerenaromen. Der Abgang ist üppig, lang und anhaltend. Die Entwicklung in der Flasche offenbart überraschende Lakritznoten.

Details

Parfüm

Aromatisches Bouquet von roten Beeren, gemischt mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer und mediterranen Gewürzen.

Farbe

Intensives Violett.

Geschmack

Weich, elegant und fruchtig mit dichten Beerenaromen. Der Abgang ist üppig, lang und anhaltend. Die Entwicklung in der Flasche birgt überraschende Noten von Lakritze.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Orestiadi

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 2008
• Oenologe: Giuseppe Clementi
• Flaschen produziert: 1.000.000
• Hektar: 140

Tenute Orestiadi hat einen antiken Namen, der ferne Mythen und Legenden heraufbeschwört, die gerade in den Gebieten des Belìce-Tals dank Aischylos lebendig wurden, der vor zweitausendfünfhundert Jahren den Mythos von Oreste und den Orestiadi schrieb und inszenierte. Dies ist der Ausgangspunkt für die Geschichte des Landguts Orestiadi, das 2008 im Herzen des Belìce-Tals, in Gibellina, Sizilien, geboren wurde, wo sich mediterrane Düfte und Farben mit Mythen und Kunst vermischen. Der mühsame Wiederaufbau nach einem historisch und wirtschaftlich schwierigen Moment, dem Erdbeben von 1968, wurde in Energie umgewandelt und das Ganze wurde zu einem Kultur- und Dialogpol für den Mittelmeerraum. Mehr lesen

Sizilien

Technisches Datenblatt

Name	Tenute Orestiadi Gibellina Perricone Adeni 2022
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Sicilia DOC
Jahrgang	2022
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Perricone
Land	Italien
Region	Sizilien
Anbieter	Orestiadi
Herkunft	Gibellina (TP)
Klima	Höhenlage: 300 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung	Rote Erde,
Anbausystem	Guyot
Ernte	Der Perricone wird von Hand in kleinen Kisten in den ersten und zweiten zehn Tagen des Septembers geerntet.
Gärtemperatur	24-26 °C
Weinbereitung	Die Trauben, die in den Weinkeller gebracht werden, werden mit Hilfe feiner Systeme abgebeert, um die Integrität der Schale bestmöglich zu erhalten. Die Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur von 24-26 °C statt.
Reifung	Der Wein reift ca. 1 Jahr in Stahltanks und in der Flasche vor dem Verkauf.
Allergene	Enthält Sulfite