Russiz Superiore
Collio Pinot Bianco 2024
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| Bezeichnung | Collio DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Friaul-Julisch Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Pinot Bianco |
| Reifung | 6 Monate auf der Hefe und dann in der Flasche. |
| Jahrgang | 2024 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Collio Pinot Bianco 2024 |
| Farbe | Strohgelb mit grünlichen Reflexen. |
| Parfüm | Intensiver Duft, die fruchtigen und blumigen Noten verschmelzen zu einer prächtigen Komposition. |
| Geschmack | Am Gaumen findet man deutliche Noten von reifen Pfirsichen, Äpfeln und weißfleischigen Früchten, Wildblumen und Ginster. Im Auftakt reiche, fleischige Eindrücke. |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Land | Italien |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Fisch
Käse
Geflügel
Kalb
Magerer Fisch
Produzent
Russiz Superiore
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1967
- Oenologe: Giancarlo Tommasi, Giulio Tirel
- Flaschen produziert: 140.000
- Hektar: 50
Die 1967 erworbene Azienda Russiz Superiore in Capriva del Friuli, im Herzen des Collio, gilt als Cru von Marco Felluga. Ihr Name leitet sich vom Toponym der Hügel ab, auf denen ihre Weinberge liegen, und ist seit jeher ein Synonym für Qualität und Exzellenz. Der Adler von Russiz Superiore, das Wappen der Kellerei, stammt aus dem Emblem, das einst den Fürsten von Torre Tasso gehörte: einer Adelsfamilie, die im fernen Jahr 1273 nach Friaul kam und viele Jahre lang über das Land herrschte, auf dem sich das Weingut heute befindet, das auf eine mehr als 700-jährige Geschichte zurückblicken kann. Das Gut umfasst 100 Hektar, von denen 50 mit Reben bepflanzt sind. Die Pflanzdichte beträgt 6.000 Rebstöcke pro Hektar und es werden hauptsächlich Weißweine produziert.
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| Name | Russiz Superiore Collio Pinot Bianco 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Collio DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Bianco |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Russiz Superiore |
| Herkunft | Russiz Superiore, Gemeinde Capriva del Friuli (Provinz Gorizia) |
| Klima | Anbauhöhe: 80-200 m ü. d. M. |
| Bodenzusammensetzung | Hügelig, entstanden im Eozän, mit Schichten von Mergeln (Schluff und kalkhaltigem Lehm) und Sandstein (zementierten Sanden). Die Undurchlässigkeit der Böden führt zum Abfließen des Oberflächenwassers und damit zur Bodenerosion, was eine sehr sanfte Morphologie zur Folge hat. |
| Anbausystem | Guyot |
| Ernte | Von Hand. |
| Weinbereitung | Nach der Lese erfolgt das Abbeeren der Trauben. Es findet eine Kaltmazeration statt, dann ein schones leichtes Pressen um die Schalen vom Most zu trennen. Der gewonnene Most wird in Stahltanks ausgebaut. |
| Reifung | 6 Monate auf der Hefe und dann in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |