• Paltrinieri Lambrusco Sorbara Leclisse 2024
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Paltrinieri Gianfranco Emilia-Romagna

Paltrinieri Gianfranco

Paltrinieri Lambrusco Sorbara Leclisse 2024

Rosewein naturnah schaumwein tankgärverfahren dry

Bio und nachhaltig
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Paltrinieri Gianfranco Emilia-Romagna
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€186,00

12 Flaschen

€93,00

6 Flaschen

€46,50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Lambrusco di Sorbara DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 11.0% nach Volumen
Gebiet Emilia-Romagna (Italien)
Rebsorten 100% Lambrusco di Sorbara
Jahrgang 2024
Biologisch Sì
Produktname Lambrusco Sorbara Leclisse 2024
Farbe Zartes Rosa.
Parfüm Aromen und Geschmack von Erdbeere, Himbeere und Vanille.
Geschmack Frisch, anhaltend und delikat mit einer fruchtigen Note.
Kombinationen Als Aperitif oder zu einer Wurstplatte, zu schmackhaften ersten Gängen, zu gekochtem Fleisch, zu gebratenem Fisch.
Region Emilia-Romagna
Land Italien
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Details

Perlage

Perlage

Sehr feine und anhaltende Perlage.

Profumo

Parfüm

Aromen und Geschmack von Erdbeere, Himbeere und Vanille.

Colore

Farbe

Zartes Rosa.

Gusto

Geschmack

Frisch, anhaltend und delikat mit einer fruchtigen Note.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Rosé-Schaumweine

Kombinationen

Als Aperitif oder zu einer Wurstplatte, zu schmackhaften ersten Gängen, zu gekochtem Fleisch, zu gebratenem Fisch.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch
Frittierter Fisch

Produzent
Paltrinieri Gianfranco
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1926
  • Oenologe: Attilio Pagli
  • Flaschen produziert: 180.000
  • Hektar: 17
"Als ich mit der Schule fertig war, fragte mich mein Vater, was ich mit meinem Leben anfangen wolle. Meine Antwort war, dass ich die Tradition der Arbeit, die Großvater Achille 1926 begonnen hatte und die er und meine Mutter 40 Jahre lang geführt hatten, am Leben erhalten wollte. Im Jahr 1998 habe ich zusammen mit meiner Frau Barbara begonnen, das Weingut direkt zu führen, indem ich auf die Produktion des ersten reinen Sorbara gesetzt habe. Seitdem kümmere ich mich um die Pflege und die Herstellung von Wein aus 17 Hektar Weinbergen im historischen Gebiet des Cristo di Sorbara, der dünnsten Ausdehnung des Landes zwischen dem Secchia und dem Panaro, den beiden Flüssen, die die Provinz Modena umarmen." (Alberto Paltrinieri) Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Paltrinieri Gianfranco

Name Paltrinieri Lambrusco Sorbara Leclisse 2024
Typ Rosewein naturnah schaumwein tankgärverfahren dry
Weinbezeichnung Lambrusco di Sorbara DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 11.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Lambrusco di Sorbara
Land Italien
Region Emilia-Romagna
Anbieter Paltrinieri Gianfranco
Herkunft Sorbara (MO)
Bodenzusammensetzung Locker, frisch und schluffig.
Anbausystem G.D.C. (Genfer Doppelvorhang), Sylvoz.
Ertrag pro Hektar 120 q/Ha
Ernte Mitte September.
Weinbereitung Weißer, vinifizierter Traubenmost, alkoholische Gärung und Nachgärung während mindestens 3 Monaten nach der Martinotti-Methode.
Allergene Enthält Sulfite