Leflaive Olivier
Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2023
| Bezeichnung | AOC Chablis Premier Cru |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Burgund (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | 12 Monate (davon 4 Monate in Edelstahltanks) und in Eichenfässern. |
Beschreibung
Stiller Weißwein aus Chablis, Premier Cru Montée de Tonnerre, 12,5 % vol., hergestellt von Olivier Leflaive im Burgund, Frankreich. 100 % Chardonnay, Jahrgang 2023. Ein Wein, der die Eleganz und Mineralität von Chablis verkörpert und dessen Familiengeschichte tief im Herzen Burgunds verwurzelt ist. Die Trauben werden sorgfältig gepresst und 12 Monate lang ausgebaut, davon vier Monate im Edelstahltank und die restliche Zeit in Eichenfässern. Aromen von Granny-Smith-Äpfeln und Zitrusnoten eröffnen das Bouquet, das sich anschließend zu mineralischen Noten und Anklängen weißer Blüten entwickelt. Intensives Strohgelb. Ausgewogen zwischen Frische und Struktur mit gutem Abgang.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
| Name | Olivier Leflaive Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Chablis AOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Leflaive Olivier |
| Herkunft | Puligny-Montrachet (Frankreich) |
| Bodenzusammensetzung | Kimmeridge-Böden |
| Weinbereitung | Die Trauben werden sofort nach der Anlieferung in den Keller mit einer pneumatischen Presse schonend gepresst. |
| Reifung | 12 Monate (davon 4 Monate in Edelstahltanks) und in Eichenfässern. |
| Allergene | Enthält Sulfite |