Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1885
- Oenologe: Alessandro Nicolucci
- Flaschen produziert: 100.000
- Hektar: 12
Aus zeitgenössischen Gemeindesatzungen geht hervor, dass seit dem Jahre 1000 n. Ch. die lokale Wirtschaft auf der Produktion des Sangiovese-Weins aufbaut, wobei die Feudalherren die zahlreichen Weinberge unter die Winzer aufgeteilt hatten, welche den Baum des Bacchus sorgfältig kultivierten.
Giuseppe Nicolucci ist der Erbe dreier Winzergenerationen; zusammen mit seinem Sohn dem Weintechniker Alessandro bestellt er fürsorglich die historischen Weinberge der Familie in Predappio Alta und kümmert sich um die unterirdischen Keller, wo der Sangiovese-Wein in Eichenholzfässern heranreift.
Die Fattoria Casetto dei Mandorli ist ein typischer Weinbauernhof, wo die familiäre Kultur in der Liebe zu Land und Boden eines ihrer besten Früchte heranreifen lässt: den Wein. Mehr lesen
| Name | Nicolucci Sangiovese Superiore Predappio di Predappio Vigna del Generale Riserva 2021 |
|---|---|
| Type | Rotwein naturnah still |
| Denomination | Romagna DOC |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 15.0% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Sangiovese |
| Country | Italien |
| Region | Emilia-Romagna |
| Vendor | Fattoria Nicolucci |
| Origin | Predappio Alta (FC) |
| Aging | 2 Jahre in 30 hl-Eichenfässern, danach drei Monate Reifung in der Flasche. |
| Allergens | Contains sulphites |

